Florida love om salg og håndtering af udløbet mad - Forbrugerrettigheder

Florida love om salg og håndtering af udløbet mad - Forbrugerrettigheder

Uden for babyformel, som er federalt kontrolleret, ligger det op til staterne at lave og håndhæve regler om brug af udløbsdatoer på fødevarerprodukter. Floridas love vedrørende salg af forældet mad er sat af Florida Department of Agriculture and Consumer Services, Division of Food Safety. Hvis du handler fødevarerprodukter i Florida, er der nogle regler at følge for at beskytte dig selv.

Æg og mejeriprodukter

Florida Statutes, under Chapter 500, pålægger, at alle æg og mejeriprodukter har en "Brug før" dato tydeligt markeret på mærkaterne. Det er ulovligt for en producent eller butik at sælge æg eller mejeriprodukter, efter deres "Brug før" dato er udløbet. Efter "Brug før" datoen skal produkterne fjernes fra butikshyllerne. Et manglende at fjerne forældede æg og mejeriprodukter fra hylderne kan resultere i bøder og suspension af forhandlerens fødevaretilladelse. Når du handler, sørg for at tjekke dine kartonner med sødmælk, fløde og halvt-fløde, samt dit is og ostprodukter, for "brug før" datoer, og køb de varer, der har en dato længst ude i fremtiden.

Alle andre fødevarerprodukter

For alle fødevarerprodukter andre end æg og mejeriprodukter, pålægger ingen Florida statlov, at en udløbsdato placeres på fødevaremærkaten. Dette inkluderer kød, kartofler, grøntsager, chips og konserverede eller æskede fødevarer. Beslutningen om at sætte udløbsdatoer på disse fødevarerprodukter ligger helt op til producenten, og mens mange producenter placerer nogen form for udløbsdato på deres produkter, er sådan mærkning mere til organisatoriske formål end for forbruger sikkerhed. Florida har ingen lov, der forbyder en butik at opbevare eller sælge disse andre fødevarerprodukter efter datoen på mærkaten er passeret, og Florida har ingen lov, der siger, at en butik skal politi sine hylder for at fjerne disse andre forældede fødevarerprodukter. Det ligger op til dig at vide, hvad der er sikkert at købe og hvornår det er sikkert at forbruge disse ikke-mejeri og ikke-æg produkter.

Tip til Florida madhandler

Butikker er i forretning for at sælge deres produkter, og fødevarerbutikker er ingen undtagelse. Ældre produkter skubbes normalt til fronten af hylderne for at opmuntre kunder til at gribe dem først. For de fleste produkter betyder datoen ikke noget, og der er intet behov for at række til bagenden af hyllen for de friskeste pakker. Nøglen er formuleringen af udløbsdatoen; hvis mærkaten læser "bedst hvis brugt før" eller "sælg før" en vis dato, betyder det, at produktet vil være sikkert at spise længe efter den givne dato, men vil begynde at miste kvalitet i sin smag eller tekstur efter den dato. Dog, hvis mærkaten læser "brug før" en vis dato, betyder det strengt, at produktet ikke længere vil være sikkert at spise efter den specifikke dato, normalt fordi bakterier kan begynde at spredes efter datoen udløber. Så hvis du køber produkter med en "brug før" dato, vælg produktet med en dato, der rimeligt er udover den dato, du forventer at spise maden. Hvis du køber mælkeprodukter eller æg, se nøje på datoerne, og hvis du ser forældede produkter på hylderne, lad forhandleren vide. Hvis du har spørgsmål om fødevaresikkerhed, kontaktér:

Florida Department of Agriculture and Consumer Services

Division of Food Safety

3125 Conner Blvd., Suite D

Tallahassee, FL 32399-1650