Bomuldsolie-produktionsudfordringer: Toxiner og produktionsproblemer

Producenter fremstiller bomuldsolie fra et landbrugs-affaldsprodukt, hvilket gør det til en billig alternative til andre spiseolier. Dog stiller processen med at lave bomuldsolie problemer for moller, hvor det produceres, arbejderne, der producerer det, og mennesker, der forbruger det.

Toxiner

Rå bomuldsolie indeholder gossypol, en naturlig toksin forbundet med ufrugtbarhed hos mennesker. Den indeholder også giftige pesticider og urter, som dyrkere har tilladelse til at anvende, fordi bomuld ikke er en fødevareafgrøde. For at fjerne disse skadelige stoffer skal olieproducenter behandle oljen med løge, blege den med ler og deodorisere gennem en dampdestillationsproces.

Arbejdsmiljøsikkerhed

Occupational Safety and Hazards Administration anser plantolie-tåge genereret under fremstilling som en potential sundhedsfare for arbejdere. Nye studier af bomuldsolie-moller fandt også høje niveauer af støv, der truer ansattes sundhed. Møl-ejere skal korrekt ventilere arbejdsrum og levere beskyttelsesklæder, hvis nødvendigt.

Genteknik

Nogle bomuld er gensmodifieret til at modstå insekter og urter. Disse bomuldafgrøder modstår også antibiotikaet brugt til at behandle gonoré. Nogle videnskabsmænd frygter, at bakterien, der forårsager sygdommen, vil optage det modificerede gen fra planter, dyr og mennesker, der arbejder med det, hvilket gør gonoré ubehandelbar. Denne mulighed er en bekymring for olieproducenter, der bruger gensmodifierede frø.