Den rolle fødevareemballage i den nigerianske fødevareindustrien
Food- emballagen er en vigtig facet af enhver fødevareindustrien. Det giver ikke blot en vis beskyttelse mod skadelige stoffer , men giver også mulighed , at mad skal bevares i længere tid . Nigeria forsøger at udvikle mange af disse processer. Betydningen af emballagep Som modsætning til Nordamerika og Europa , Vestafrika - hjem til Nigeria - og andre udviklingslande regioner stadig kæmper med mad - emballage teknologier . Dette er tydeligt i mængden af fødevarer tabt efter høsten. Nogle anslår disse tab som værende omkring halvdelen af den samlede landbrugs udbytte hvert år.
Effekter af Finansiering
Nigeria nu hilser flere store fødevarevirksomheder , der hjælper i udvikling af nye teknikker i konservering og emballering. Disse forretningsforbindelser tilbyde øget potentiale for disse færdigheder og procedurer, der skal undervises i lokale producenter gennem påvirkning af "national og international finansiering . " Nogle af disse aktive selskaber omfatter Hershey, Cadbury og Guinness.
Funktioner af uddannelsesprogrammer
Universitet Nigeria, samt andre akademiske institutioner , tilbyder uddannelsesprogrammer i fødevarevidenskab . De giver kurser i naturvidenskab og teknologi , der søger at udstyre den næste generation med innovative tilgange til spørgsmål som fødevare - emballage. Fokus i disse programmer er ikke kun på mad - service industrier og avanceret bevarelse , men også på effekten af disse metoder levere på miljøet .
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed