FDA forklaret: Beskyttelse af folkets sundhed og fødevaresikkerhed
U.S. Food and Drug Administration (FDA) er en agentur under U.S. Department of Health and Human Services. Den er ansvarlig for at give beskyttelse til forbrukere af forskellige produkter og fremme folkets sundhed ved at understøtte innovationer, der forbedrer disse produkter. Den assisterer også i at uddanne offentligheden om emner forbundet med disse for at forbedre deres sundhed.
Historie
FDA's rødder går tilbage til 1848, da Lewis Caleb Beck fik opgaven at levere kemisk analyse af landbrugsprodukter i Patentkontoret. FDA blev officielt, antog navnet og kerneansvarsområderne, vi kender i dag, i 1930, men departementet har reguleret mad og medicin siden 1906, da Pure Food and Drugs Act, en lov, der forbød handel på tværs af stater med forurenede og forkert mærkede fødevarer og medicin, blev vedtaget.
Reguleringer
FDA regulerer en række forbrugerprodukter, herunder mad, medicin, medicinsk udstyr, vacciner, dyr og veterinærvare, kosmetik, stråleudstrålande varer og tobak. FDA regulerer ikke sådanne ting som reklame for produkter, alkohol, husholdningsprodukter, sundhedsforsikring, pesticider eller vand.
Organisation
Der er seks centre inden for FDA, der fokuserer på specifikke produkter. Disse inkluderer Center for Biologics Evaluation and Research, Center for Devices and Radiological Health, Center for Drug Evaluation and Research, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Center for Tobacco Products og Center for Veterinary Medicine.
FDA driver et forskningscenter, National Center for Toxicological Research, som leverer videnskabelig teknologi, træning og teknisk ekspertise.
Office of Regulatory Affairs og Office of the Commissioner tilbyder reguleringshåndhævelse og understøtter FDA's uddannelsesindsats.
Fødevaresikkerhed
- Vandflaske-sikkerhed: Bakterierisici & hvordan du holder dig sund
- Forståelse af potentielle risici ved GMO fødevarer: En omfattende guide
- Sundhedsrisici ved genbrug af plastvandsflasker: Det du skal vide
- Datering af mad i køleskabet: Forlæng friskhed og forhindre affald
- Installation af membranhus til omvendt osmose: Trin-for-trin-guide
- Kaliumnitrat: Risici & fordele ved langsigtet brug
- Areca nød vs. Betel nød: Forståelse af forholdet
