Vandflaske-sikkerhed: Bakterierisici & hvordan du holder dig sund
Genbrug af vandflasker sparer penge og affald, men er det sikkert? En undersøgelse fra University of Calgary fandt store mængder bakterier inde i de genfyldte vandflasker af skolebørn. Sundhedseksperter fra Universities of Wisconsin og Minnesota og mikrobiologier fra University of Nebraska Medical Center er enige om, at enhver bakterier fra hænderne og munden kan overføres til genfyldte vandflasker og multiplicere. Dog kan daglig rengøring, ugentlig sanitizing og god hygiejne reducere mængden af skadelige bakterier, der måske svømmer rundt i din flaske.
Fekale koliformer
Fekale bakterier blev fundet i 9 procent af skolebørns flasker. University of Calgary-undersøgelsen prøvede de genfyldte vandflasker af skolebørn; af de 68 testede flasker indeholdt 9 procent fekale koliformer, en tarms og potentielt skadelig bakterie. Undersøgelsen tilskriver dette utilstrækkelig håndvask efter toiletbesøg af eleverne.
Totale koliformer
Samme undersøgelse testede også totale koliform-niveauer, den almindelige metode til test af bakterieniveauer i vand. De totale koliform-niveauer var over det maksimale tilladte ifølge Canadian Drinking Water Quality Guidelines (CWQG) i 13 procent af 75 flasker. Koliform-bakterier er ikke nødvendigvis skadelige, men er en indikator på potentialet for vækst af skadelige bakterier.
Heterotrophe bakterier
Høje niveauer af heterotrophe bakterier blev fundet i mere end 64 procent af flaskerne i Calgary-undersøgelsen. Test for heterotrophe bakterier, bakterier, der lever af andre levende organismer, udføres for at finde den overordnede vandkvalitet. Høje niveauer af heterotroffer antyder et højt niveau af bakterievækst.
Andre bakterier
Enhver bakterie på hænderne og munden kan overføres til vandflasker. Enhver bakterie på hænderne og munden vil overføres til vandflasken ved hvert brug, som Dr. Pete Iwen, en mikrobiolog ved University of Nebraska Medical Center, beskriver i en artikel om dette emne. Potentialet findes for forurening fra E. coli og ethvert andet antal bakterier, og virus inklusive norovirus - hvad brugeren har været i kontakt med. Endda spyt fra en sund person kan være dårlig, da det tjener som føde for skadelige bakterier.
Fødevaresikkerhed
- Sikkerhed ved flaskevand: Det du skal vide
- Stafylokok-infektion og madhåndtering: Risici, reguleringer og retur til arbejde
- Ost ernæring: Protein, calcium, probiotikker og balanceret forbrug
- Plastik vandflasker: Forståelse af kemisk udvaskning og sikkerhed
- Sikre måder at genbruge plastikvandflasker på: En guide
- Forstå USDA økologiske standarder for appelsiner
- Varme vs. kolde isolerede beholdere: Forstå forskellen
