Fakta om GM Food &Kræft
GM eller gensplejsede (GE ) fødevarer er lavet af planter eller dyr, hvis gener er blevet ændret gennem opskæring og splejsning af gener fra en anden organisme. Denne overførsel af gener er udført for at fremme tilstedeværelsen af træk , der øger næringsværdi og modstandsdygtighed over for skadedyr og pesticider.
GM vs krydsning
Landmænd og biologer har krydset afgrøder og mad dyr i tusinder af år . Men genetiske modifikationer krydser de traditionelle grænser for selektiv avl gennem overførsel af DNA til ubeslægtede arter.
Mykotoksin Reduktion
Felicia Wu , Ph.D. , University of Pittsburgh Institut for Miljø &Arbejdsmiljø , hævder, at GM majs kan reducere forekomsten af svamp forårsagede mykotoksiner, som er kendt for at forårsage kræft hos mennesker og andre dyr.
kræft og rBGH
Monsantos gensplejsede rekombinant Bovine Growth Hormone ( rBGH ) er blevet brugt til at øge produktionen af malkekøer. Accoriding til Ronnie Cummins af kampagnen for fødevaresikkerhed /Organic Consumers Association , en stigning af hormonet insulin - vækstfaktor (IGF -1) har vist sig at øge risikoen for kræft hos mennesker forbrugende rBGH mælk .
Konklusion
Aktuelle beviser for, at GMO-fødevarer indirekte kan forårsage kræft , som i tilfælde af rBGH mælk. Men der er ingen afgørende beviser for , om den genetiske modifikation af fødevarer i sig selv fører til kræftfremkaldende egenskaber.
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed