Sådan Detect Food Contaminant Melamin i USA

En billig metode til at påvise melamin madforgiftning blev udviklet den 22. juli 2009 af medlemmer af University of Minnesota BioTechnology Institute efter FDA lært, at producenter i Kina var at tilføje melamin til modermælkserstatning . Dette blev gjort for at øge dets kvælstofindhold , som er en indirekte kemisk indikator for mængden af ​​protein -indhold findes i fødevarer i laboratorieforsøg . Melamin - forurenede fødevarer forgifter både dyr og mennesker. Det forårsager dødelig nyresvigt hos spædbørn og dannelsen af ​​nyresten i både katte og hunde. Melamin detekteres af enzymet melamin deaminase . Ting du skal
Tørfoder
mad kværn eller morter og pistil
Mad skala
200 ml gradueret flaske med hætte
Cheesecloth
Bucket
Pipette
Melamin test kit myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Grind tørrede fødevarer med en fødevare mølle eller morter og pistil , indtil det har konsistens af kaffegrums . 50 g ind i en 200 ml gradueret flaske med hætte.
2

Hæld 100 ml ekstraktionspufferen væske fra testkit til 200 ml gradueret flaske med den tørrede jord test mad . Fastgør låget på gradueret flaske og ryst den i et minut , indtil grundene er suspenderet eller opløst i buffer væske .
3

Lad buffer blanding sidde i to minutter , eller indtil de grunde har slået sig ned i et lag . Afklar den flydende ekstrakt ved at hælde den gennem ostelærred , indtil det er klart .
4

Brug en pipette til at fjerne 0,5 ml af den klarede ekstrakt og anbringes i den medfølgende reaktionshætteglas . Indstil teststrimlerne pil først , eller pil ned , i hætteglasset, og lad det sidde i fem minutter. Aflæs resultaterne . En lettere test linje fra styreledningen af strimlen betyder, at prøven har mere end 2,5 ppm melamin , og det bør ikke indtages . En test linje, der er mørkere eller samme farve som kontrol linie betyder , at prøven indeholder mindre end 2,5 ppm melamin .
Hoteltilbud