Hvilke tegn bør du kigge efter, når formen er Danner på brød

? Selv om det kan synes grov for nogle mennesker , mug er en naturlig organisme findes næsten overalt på Jorden, og en, der er af vital betydning for livscyklus. Meget af den tid, det er ikke skadeligt for mennesker . Men når mug vokser på mad, kan det frigive mykotoksiner , som er giftige for mennesker, og mest mugne fødevarer , især mugne brød , bør undgås. Der er et par tegn til at søge , hvis du har mistanke om , at brødet kan være mugne. Udseende
p Dette er en af de vigtigste måder at identificere brød, der kan være kontamineret med mug. Mange forskellige typer af mug kan danne på brød , hver med en distinkt udseende og farve . Men er det ligegyldigt , hvilken form for mug har dannet på brød : ingen af ​​disse forme er sikker at spise. Hvis overfladen af ​​brødet ændres ved små hvide pletter , lys grøn eller gul lodne sektioner eller endda mørke eller sorte områder , er det bedst at smide brødet ud snarere end at risikere at blive syge.
Environment

Selvom brødet ikke har nået sin udløbsdato og har ingen synlige Skimmelsvamp på dens overflade , kan mug stadig trænge under de synlige områder af brød. Dette gælder for enhver porøse fødevarer. Således bør de, der er bekymrede over , hvorvidt brød kan være forurenet med mug overveje det miljø, som brød er blevet gemt. Hvis der er meget fugtigt eller fugtigt, kan brødet begynder at vokse mug længe før det er teknisk udløbet. Hvis brødet har været opbevaret i et sådant miljø for dage , er det bedst at kassere den og gemme fremtidige brød på et køligt , tørt sted.
Brød Type

Ikke alle brød er så modtagelige for skimmelvækst som andre. Generelt , jo mere vandindholdet et brød er , jo hurtigere vil det forme . Dette betyder, at et brød som havreklid brød, der typisk indeholder et gennemsnit på 47% vand, vil forme i de fleste tilfælde hurtigere end Navajo fry brød, som har en vandkoncentration på kun 26%. Hvis et brød synes særligt fugtig , så brug mere forsigtig med at brød i modsætning til brød, der virker meget tør eller er blevet ristet .
At lugte eller ikke at lugte

Nogle mennesker, der har problemer med at identificere mug på overfladen af ​​brødet kan blive fristet til at snuse brødet for at se om det lugter som det er gået dårligt. Dette er dog aldrig en god idé. Ildelugtende potentielt mugne fødevarer kan forårsage skimmelsporer at blive trukket ind i luftvejene , som kan forårsage åndedrætsbesvær eller andre komplikationer , især hos patienter med svækket immunforsvar . Når du er i tvivl, er det bedre at omhyggeligt afhænde brød snarere end at risikere kontakt med mug og sygdom.
Hoteltilbud