Forstå landbrugsskadedyr: Identifikation og bekæmpelse
Insekt-skadedyr
Direkte skade: flokke af bladlus og græshopper nedover afgrøder globalt. Indirekte skade: myrer (ildmyrer) har symbiose med meligaler – myrer beskytter galerne for deres søde udskillelse. Meligaler angriber afgrøder, myrernes opmærksomhed beskytter dem. Andre insekter (myg, flåter) bærer sygdomme til husdyr.
Snegle
Almindelige have- og landbruksskadedyr. Generelle ædere: rødder, stilke, blade, blomster. En snegle-invasion kan skade næsten alle dele af planten. Ofte værst i grøntsags- og pyntplantekulturer. Få dyr spiser snegle, så deres udbredelse kontrolleres sjældent naturligt.
Ukrudt / invasive plantearter
Uønskede planter konkurrerer ud de dyrkede arter → lavere produktivitet og indtægt.
- Almindelig hvede-urt (chickweed): konkurrerer med hvede. Lav, fibrøs, stilk med borster.
- Jerusalems artiskok: påvirker soja, hvede, kartofler. Nogle gange dyrket for ætbare knoller, men udbredes aggressivt og er svært at fjerne.
Sygdomme og virus
Forårsager stor ødelæggelse, spreder sig hurtigt, dyre at udrydde.
- BSE (galde sygde) i Storbritannien: svampelignende degenerering af hjerne/rygmarg.
- Orf (soremouth) hos får: infektion omkring mund.
- Kartoffelrøde (potato blight): ødelagde Europa i 1800-tallet, medførte massemigration fra Irland, Rusland mv.
Fødevaresikkerhed
- Mærkning af genetisk modificeret mad: Fordele & forbrugerrettigheder
- Konserveringsstoffer og nedbrydning: Forståelse af deres indflydelse
- Sanitering af fødevaregodkendte spande: En komplet guide
- Udløbte færdigblandinger: Risici og advarsler
- Forebyggelse af bakterievekst i drikkevand: Omfattende guide
- Salmonella-sikkerhed: Forebyg fødevarebårne sygdomme – ekspert råd
- Økologisk sukker: Fordele, anvendelser og typer
