Kogning af vand til desinfektion: En omfattende guide

Uanset om du har brug for sikkert drikkevand eller at desinfektere et genstand, dræber kogevandsmetoden de fleste sygdomsfremkaldende organismer. Varm fra kogning dræber alle former for bakterier, virus, gær og svampe, ifølge John Hopkins University, selvom der findes nogle sygdomsfremkaldende organismer, der kan overleve processen. Vand begynder at koge ved 212°F (100°C), men længden af tiden, vandet koges, er lige så vital som dets temperatur.

Udstyr du har brug for

• Si
• Gryde
• Låg

Instruktioner

1. Fyld en stor tegedorn eller gryde med vand. Hvis der er sediment i vandet, hæld vandet gennem et ark si og ind i gryden. Siet vil afsive sedimentet.

2. Placer de genstande, der kræver desinfektion, i vandet, hvis relevant. Sørg for, at der er nok vand til at dække genstandene med mindst 1 tomme væske.

3. Sæt låg på gryden. Bring vandet til en hurtig kog på medium-høj til høj varme.

4. Kog vand i tre minutter for at desinfektere det til drikning eller kogning. Kog genstande i vandet i 20 minutter for at desinfektere dem.

5. Fjern genstande fra vandet straks – lad dem ikke afkøle i vandet. Lad drikkevand afkøle til stuetemperatur i en dækket gryde før brug.