Er sikker at spise?

Ja, de er sikre at spise.

Generelt er svampe, der er hvide eller lyse på indersiden og har en mild, behagelig lugt, sikre at spise. Det er dog altid bedst at tage fejl af forsigtighed og kun indtage svampe, som du positivt har identificeret som spiselige.

Hvis du ikke er sikker på, om en bestemt svamp er sikker at spise, er det bedst at konsultere en feltguide eller ekspert.

Fødevaresikkerhed