Sådan behandler fødevarer med Listeria
Sink
Sæbe
kogeapparat myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
vaske alt . Ved håndtering af grøntsager , tage sig tid til at skrælle og vaske dem . Hvis nogle overflader, såsom tællere eller tabeller , har rørt råt kød eller æg , vask dem grundigt. Sørg også for at vaske dine hænder efter håndtering af fødevarer , før spisning eller efter brug af badeværelset . Dette vil hjælpe med at fjerne eller dræbe nogen listeria stede.
2
Hold fødevarer adskilt. Lad aldrig rå fødevarer, såsom kød , kommer i kontakt med klar-til- spise produkter, der kræver ikke tilberedning eller præparatet. Undgå at opbevare kød over andre fødevarer , fordi juice kan indeholde listeria og løbe ud på de øvrige produkter.
3
Fuldt tilberede alle fødevarer . Vær sikker på alle dine fødevarer er ordentligt tilberedt. Der bør være anvisningerne på etiketten angiver tilberedningstid. Madlavning effektivt brænder eventuelle listeria bakterier.
4 p Hvis du er særligt sårbare , undgå bestemte fødevarer. For dem, der er mere sårbare over for listeria , er det klogt at simpelthen ikke spise visse produkter. Enhver ost modnet med mug , såsom Camembert , Brie eller et andet blødt blåskimmelost , er berygtet for at indeholde listeria. Også, ikke forbruge pate , herunder pate lavet af grøntsager.
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed