Cayenne Pepper Herb Sikkerhed

Cayenne peber er medlem af Capsicum familie af grøntsager ( natskygge ), som omfatter jalapeno , paprika , og sød og peberfrugt . Mens oprindeligt hjemmehørende i Central -og Sydamerika, nu er det vokset på verdensplan til brug som et krydderi . Mens disse peberfrugter giver deres brugere med forskellige sundhedsmæssige fordele , de udgør visse sikkerhedsrisici og skal anvendes og håndteres med forsigtighed. Identifikation

Cayenne peber, også kaldet peberfrugt , får deres varme -fremkaldende egenskaber fra en kemisk forbindelse kaldet capsaicin. Capsaicin er et neuropeptid - aktivt middel , der påvirker syntesen , oplagring, transport og frigivelse af substans P, agenten er ansvarlig for transmission af smerte impulser fra det perifere til det centrale nervesystem. Når det binder sig til et protein kaldet TRPV1 , capsaicin forårsager varme -sensing neuroner til at åbne ved en tærskel under kropstemperatur , hvilket medfører en følelse af varme .
Effekter

Cayenne peberfrugter er anerkendt for deres evne til at fremme forskellige sundhedsmæssige fordele samt for reduktion af gigt smerter . Alligevel må de negative virkninger forbundet med capsaicin ikke undervurderes. Når denne ingrediens kommer i øjnene , indleder det svære smerter , intens tåreflåd, øjenbetændelse (infektion af membranen foring øjenlåg ) og blepharospasmer - ufrivillig sammentrækning af øjenlågene. Når det indtages i overskud, cayenne forårsager kvalme , mavesmerter , opkastning og brændende diarré .
Pepper

oleoresincapsicum , også kendt som peberspray, anses at være en ikke -dødelige mulighed for politi og andre retshåndhævende myndigheder kontrol. Den er designet til crowd control eller afdæmpning uregerlige personer uden brug af dødbringende kraft . Mens National Criminal Justice Referencetjeneste anerkender de traumatiske virkninger anlagt den ved brug af denne koncentrerede produkt , mener peberspray for at være en effektiv, men harmløs værktøj. En artikel offentliggjort i North Carolina Medical Journal af C. Gregory Smith , MD, MPH, og Woodhall Stopford , MD, MSPH , uenig med henvisning tjeneste vurdering .
Behandling

i tilfælde af at cayennepeber kommer i øjnene , kan en skylning med koldt vand være gavnligt. I mere alvorlige tilfælde , behandle øje brænde med aktuelle oftalmologiske anæstetika. Capsaicin kan fjernes fra huden med sæbe og vand eller ved anvendelse af olieholdige stoffer , såsom vegetabilsk olie eller vaseline . Den primære behandling for effekten af ​​capsaicin er fjernelse fra eksponering.
Overvejelser

Cayenne peber er en gavnlig urt , som med lidt diskretion og sund fornuft , kan være anvendes sikkert. Ved håndtering af cayennepeber , er det vigtigt for en person til at holde sine hænder væk fra hendes øjne, næse og mund; ellers er det muligt for rest fra peber til at forårsage problemer. Anvendelse af handsker minimerer kontakt med huden . Hold dette produkt ud af hænderne på små børn, da de kan blive påvirket negativt af mindre beløb .
Hoteltilbud

Fødevaresikkerhed