GM-afgrøder: Fordele, risici og fremtiden for fødevarproduktion

Mere mad

GM-afgrøder giver højere afkast → foreslået som løsning på sult i udviklingslande. Selvom frø koster mere, er afkastet så stort, at de er billigere at producere på sigt.

Reduceret pesticidbehov

Landmænd behøver mindre pesticider/herbicider → mindre miljøbelastning. Mindre arbejdskraft nødvendig.

Bedre fødevarmekvalitet

Frugt/grønt kan gøres længere holdbare. Kan udvikles til at tåle tørke/ekstremt vejr med godt afkast. Essentielle vitaminer kan tilføjes.

Større allergirisiko

Hvis gener fra ét fødevare overføres til en anden, kan det udløse allergi hos personer allergiske over for den første (uden at vide det). Krydsning på tværs af arter kan skabe nye allergener.

Økosystem-destabilisering

GM-afgrøder kan skade andre organismer og forstyrre økologisk balance. Hvis en skadedyr udryddes, forsvinder en fødekilde for et dyr. GM-afgrøder kan være giftige for andre organismer.

Oprettelse af nye sygdomme

Nogle modificationer involverer bakterier/virusser → bekymring for nye sygdomme. Skadedyr kan optage gen fra GM-afgrøde og blive modstandsdygtige mod sprøjtemidler.