Mikrobølgeovn-sikre plastbeholdere: Det du skal vide

Sikkerheden ved plastbeholdere i mikrobølgeovn er et omstridt emne. Selvom nogle plastbeholdere er mærket specifikt som sikre til mikrobølgeovn, findes ny information om udvindning af bisphenol-A (BPA) fra polycarbonat-plast.

Typer

Når du opvarmer mad i plastbeholdere i mikrobølgeovn, sørg for at bruge kun beholdere, der specifikt er mærket som mikrobølgeovn-sikre, og følg opvarmningsinstruktionerne for den pågældende mad.

Anvendelse

Nogle beholdere fra take-away-restauranter er mærket til engangsbrug i mikrobølgeovn og bør ikke genbruges.

Advarsel

BPA har nylig modtaget stor medieopmærksomhed på grund af sin toksicitet. Opvarmning af plast, der indeholder BPA, tillader kemikaliet at udvinde i mad på farlige niveauer.

Identifikation

Plast mærket med genbrugsnummer 7 indeholder de højeste mængder BPA og bør undgås, især til mikrobølgeovnsbrug.

Alternativer

Hvis du er bekymret for kemikalier, der udvinder fra plastbeholdere i mikrobølgeovn, overfør din mad til en glas- eller keramikbeholder før opvarmning.