Aspartam-risici: Forstå potentielle sundhedsmæssige bekymringer og videnskabelige beviser

Nylige studier offentliggjort af mange sundhedseksperter har understreget farene ved det kunstige sødningsmiddel aspartam. Det er vist at være skyld i mange af vores populations uforklarlige sundhedskriser, primært hovedpiner. Andre almindelige symptomer på aspartam-toksicitet inkluderer svimmelhed, maveproblemer, synsforandringer, hjernesvulster, kræft og endda fedme. Nogle er mere følsomme over for effekterne af aspartam end andre, men videnskaben har bevist, at enhver, der forbruger dette produkt, sætter sin sundhed på spil.

Instruktioner

Mærkater

1. Læs fødevaremærkater, især på dem, der angiver, at de er sukkerfrie. Aspartam vil være opført i ingredienslisten, eller der vil være en fenylalanin-advarsel nederst på mærkaten.
2. Vurder, hvor meget aspartam du forbruger. Den anbefalede daglige grænse sat af EPA er 7,8 mg. En 1 liter diet-drik indeholder ca. 56 mg aspartam.
3. Hold øje med skjulte kilder til aspartam. Det findes ikke kun i diet-sodavand, men bruges også til at sødme limonade, te, smagsdrikkeblandinger, pudser og geléer, åndedråber og tyggegummi, morgenmadscerealer og endda tørret frugt.

Mindre kendte farer

4. Vær opmærksom på farene ved aspartam for at kunne træffe velinformerede madindkøb. Aspartam er delvist sammensat af træalkohol, eller methanol. Methanol er meget giftigt i sig selv, men det metaboliseres af kroppen til formaldehyd (bedre kendt som balmingsvæske) og myresyre, som er den samme komponent, der udgør gengiften fra ildmyrer.
5. Forstå FDA's synspunkt. Deres argument er, at selvom der ikke kan nægtet, at aspartam indeholder methanol, er det ikke muligt at bevise nogen potentielle sundhedsfarer, da methanol også er et naturligt forekommende element i mange frugter og grøntsager. Det de glemmer at nævne, er at frugter og grøntsager også indeholder pektin og ethanol, som modvirker methanol. Aspartam indeholder ingen af disse stoffer, som begge holder kroppen fra at metabolisere methanol til formaldehyd og andre gifter.
6. Bemærk, at det tog FDA mere end 8 år at godkende brugen af aspartam. Pålidelige kilder kan bekræfte, at efter år med afslag, var det først ved udnævnelsen af en ny FDA-kommissær (som incidenielt senere gik til arbejde for PR-firmaet for den oprindelige ejer af aspartam), at brugen af dette sødningsmiddel endelig trådte i kraft.