Aspartam og FDA: Et blik på sikkerhed og godkendelse

FDA-godkendt

FDA opfører aspartam som en næringssødme, "i overensstemmelse med god fremstillingspraksis; eller tilstrækkelig til formålet; eller mængde ikke større end nødvendig". I 1996 udtalte FDA, at aspartam var okay at bruge til "generelle formål" som sødme, hvilket tillod brug i alle fødevarer og drikkevarer.

Andre studier

FDA's hjemmeside fremhæver en negativ undersøgelse af aspartam udført af European Ramazzini Foundation i Italien. FDA sagde, at de gennemgik data fra studiet, men ikke alle data var leveret. Med de data på hånd noterede FDA mangler i studiet og valgte ikke at ændre deres egne konklusioner.

Andre synspunkter

Der er mange websteder, der sætter spørgsmålstegn ved aspartams sikkerhed, såsom SweetPoison.com og NaturoDoc. Ingen har dog leveret udtømmende beviser for at overbevise FDA eller andre internationale myndigheder om, at stoffet er mere farligt end almindelig mad. Aspartam.net opfører mange af de negative påstande, sammen med deres forsvar af anklagerne.