Bivirkninger af karry

Mange mennesker smag traditionelle og eksotiske måltider som linsesuppe og grøntsager biryani med karry . Krydderiet indeholder curcumin , den ingrediens , der giver gurkemeje sin gule farve, som er en antioxidant og anti- inflammatoriske. Imidlertid bør nogle mennesker tror, ​​to gange, før dousing retter i karry eller indtage kosttilskud. Øgede mængder af krydderiet kan medføre skadelige bivirkninger for enkeltpersoner plaget af forskellige sygdomme som brystkræft og hjertesygdomme. Øget Blødning

Gurkemeje er en naturlig blod tyndere og kan øge blødning , hvis de kombineres med visse lægemidler. Det bør ikke anvendes sammen med antikoagulanter (forhindrer blodet i at størkne ) eller trombocythæmmende stoffer som heparin, warfarin eller clopidogrel. Check med en diætist eller ernæringsekspert efter velsmagende alternativer til at karry , hvis du tager nogen af ​​disse typer medicin .
Kan undertrykke kemo Medicin

Kemoterapi patienter bør også være på vagt for at hengive sig alt for meget karry . Curcumin kan hæmme cyclophosphamid, et immunosuppressivt middel bruges i behandling af brystkræft overlevende , ifølge en undersøgelse fra 2002 foretaget af forskere fra The Lineberger Comprehensive Cancer Center ved University of North Carolina i Chapel Hill. Konsultere en læge , før du spiser gurkemeje og karry -laden retter, hvis du er i behandling .

Nyresten

Yderligere doser af gurkemeje kan resultere i nyre problemer for disponerede personer. I en 2008 undersøgelse udført af University of Wyoming Institut for Familie-og Forbrugeranliggender Sciences Forskerne fandt, at gurkemeje øget urinoxalat niveauer , der rejste risikoen for nyresten dannelse i dem tilbøjelige til den betingelse.
Piperine faktor

Curcumin kosttilskud kan øge fordele for nogle mennesker, men bære en skjult fare for dem, der lider anfald og hjertesygdomme. " En evidensbaseret tilgang til Dietary Fytokemikalier " ernæringsekspert Jane Higdon bemærker i sin bog , at nogle piller indeholder piperin , et tilsætningsstof , der hæmmer metabolismen af ​​curcumin . Men det kan forsinke fjernelsen af ​​stoffer som phenytoin ( Dilantin ) , propranolol ( Inderal ) , og theophyllin for foreskrevne patienter.
Trouble for celiacs

Nogle saucer og krydderiblandinger , ligesom karryretter, indeholde gluten, et protein i rug , hvede og byg , der kan bede en allergisk reaktion, som diarré eller mave kramper fra dem diagnosticeret med cøliaki. En undersøgelse fra 2004 udført af forskere fra Instytutu Matki jeg Dziecka af Klinika Pediatrii i Polen identificeret karry som en af ​​mange fødevarer, der indeholder frigivet gluten. Tjek varedeklarationen for ingredienser, og shop for gluten-fri alternativer til Karry saucer og pulver blandinger.
Kan forværre Mave-tarmkanalen

Selvom forskning er usikkert , nogle læger styretøj patienter med abdominale problemer væk fra gurkemeje kosttilskud og opfordrede forsigtighed med karry . I deres bog 2003 " Herb - Drug Interactions i Oncology, " Barrie R. Cassileth og Charles D. Lucarelli advare dem ramt af gastrointestinale sygdomme som mavesår, galdegang obstruktion og galdesten bør ikke tage krydderi som et supplement. Konsultere en læge, før forbrugende piller eller produkter, der indeholder karry eller gurkemeje hvis modtagelige for disse medicinske tilstande.
Hoteltilbud

Fødevaresikkerhed