Effektiv rengøring af indkøbsvogne: En guide for virksomheder

Affald, pletter og bakterier findes almindeligt på supermarkeds indkøbsvogne. Ifølge Department of Health i delstaten Minnesota er indkøbsvogn-håndtag de værste skjulested for bakterier – fødevarer kan lække, sprede E. coli og andre bakterier for at forurene andre fødevarer og forårsage sygdom. Syge mennesker kan også overføre bakterier på vogne. Vogne ladet ude samler også affald fra at være udsat for elementerne. For at begrænse dine kunders kontakt med disse forureninger, rengør dine butiksvogne med barnvenlige løsninger, der er sikre for fødevarer.

Ding du har brug for

  • Sprayflaske
  • Hvid eddike
  • Målebæger
  • Spand
  • Tandbørste
  • Svamp
  • Klud
  • Opvaskemiddel
  • Desinfektionsspray

Instruktioner

  1. 1. Hæld varmt vand i en kemikalfri sprayflaske, indtil flasken er 3/4 fuld. Tilføj 1 kop hvid eddike. Erstat spraydysen på toppen af flasken og skru låget fast. Ryst flasken let for at blande.

  2. 2. Spray hele vognen med eddike-vand-blandingen. Lad løsningen sidde i nogle minutter.

  3. 3. Skrub alle revner på indkøbsvognen med en tandbørste. Skyl tandbørsten hvert par minutter for at fjerne affald.

  4. 4. Spray eddike-løsningen på en klud. Væs hele indkøbsvognen.

  5. 5. Fyld en spand med varmt vand og skyl hele vognen. Fortsæt med at skyde vognen, indtil eddike-løsningen er helt fjernet.

  6. 6. Fyld en spand med varmt vand, og tilføj 2 spiseske opvaskemiddel. Sving din hånd inde i spanden for at fordele sæben i vandet.

  7. 7. Mæt svampen med sæbevandet og væs alle overfladeområder af indkøbsvognen. Rab let på pletter.

  8. 8. Skyl hele vognen to gange med flere spande varmt vand.

  9. 9. Lad vognen tørre fuldt ud i luften.

  10. 10. Spray hele området med et desinfektionsspray.

Fødevaresikkerhed