Sikre fødevarer til en picnic

Efter en lang , kold vinter, er det rart at være udendørs, når vejret begynder at varme op. Stop ved enhver park i foråret, og du vil se par og familier nyder en eftermiddag picnic frokost. Skovture er sjovt, men altid holde fødevaresikkerheden i tankerne. Ofte kan picnic mad ikke nedkøles eller holdes varm , når du er i parken. Minimere risikoen for fødevarebårne sygdomme , og pak kun ikke - letfordærvelige fødevarer til din picnic . Frugt og grønt

Hel, flåede frisk frugt, der er blevet vasket godt er sikkert at medbringe , såsom æbler , appelsiner og bananer . Medbring en ren kniv med dig og skære op frugten på picnic . Nogle frugt skal holdes kold , når den skæres for at undgå bakterier begyndt at vokse , især med alle frugter i melon familien , såsom vandmelon og cantaloupe . Medbring nogle karamel dip eller kanel og sukker blandes til at dyppe frugten i. Rå grøntsager, såsom gulerødder og selleri , er sikkert at bringe sammen med nogle ranch dressing. Medbring en ny flaske ranch dressing , der ikke kræver køling , indtil den er blevet åbnet.
Sandwiches

Brød, møtrik Butters og marmelade er alle sikkert at spise ved stuetemperatur, og behøver ikke at blive nedkølet . Hvis du er træt af regelmæssig jordnøddesmør med drue gelé , eksperimentere med forskellige former for gelé og møtrik Butters . Prøv blåbær eller abrikos gelé i stedet. Mandel smør , cashewnødder og macadamia nødder Butters er der flavorful muligheder, der vil give dig en helt anden smagsoplevelse fra grundlæggende jordnøddesmør. Alternativt kan du bruge hasselnød og chokolade opslag. Tilføj marshmallow fnug for en overbærende behandler. Eller bringe frosset kød sandwich , der vil tø op med den tid, du er klar til at spise. Spis sandwich , mens de er stadig koldt . Kød, ost, mayonnaise , og endda åbnet dåse tun er ikke sikkert at spise, hvis de har været ved stuetemperatur i mere end to timer. Bring uåbnede dåse kød med dig at gøre en sandwich , når du er klar til at spise .

Hårde oste og tørret kød

Hård ost holde op fint i varmt eller rumtemperaturer . Aged Gouda ost har en rig smag at spise og er godt for mellemmåltider . Andre hårde oste omfatter Coverdale , Montgomerys cheddar og Parrano ost. Par din ost med tørret salami , som har været tør -cured , hvilket gør det sikkert at spise . Bacon og pepperoni bagt til en sprød er også sikre snacks.
Dry Snacks

Pakkede kartoffelchips , saltkringler , kiks og andre emballerede snacks er gode til at medbringe til en picnic. Nødder af enhver art er sikkert at bringe så godt. Spar penge og gøre dine egne krydret blandede nødder som snack . Varm 2 spsk. af vegetabilsk olie med 2 tsk. af chili pulver og 1/2 tsk. cayennepeber over medium varme . Hæld blandingen over en skål fyldt med 2 1/2 kopper blandede mandler , cashewnødder, pekannødder og jordnødder . Tilsæt 2 spsk. af sukker og 1 tsk. salt , og kaste blandingen at belægge alle møtrikkerne . Rist nødderne på en bradepande i ovnen ved 300 grader Fahrenheit i ca 20 minutter . Serveres varm .

Baked Goods

Dine foretrukne cookies, kager og frugt tærter er alle sikkert at bringe sammen med dig på en skovtur . Lav en elegant frugt tærte nemt med pre-made pie skorper . For en cherry pie , scoop to 21- oz. dåser af kirsebær pie påfyldning i en pie skorpe -foret pie pan . Spred kirsebær jævnt og dække dem med de øverste skorper . Knib kanterne at forsegle og børste den øverste skorpe med mælk. Drys toppen skorper med 1 tsk. af sukker og afskårne slidser i skorpen , så kagen kan lufte . Bag det i ovnen i 40 til 45 minutter , indtil skorpen er en gylden brun. Kanterne vil brun først under bagningen , så dækker kanterne med folie omkring 20 minutter i bagning. Lad kagen køle af i en time, før pakning det op og tage det med dig på din skovtur .
Hoteltilbud