Bedste termokopper: Keramik vs. Rustfrit stål - Sikkerhed & Sundhed

Samfundets kærlighedsforhold til kaffe har skabt en massiv termokop-industri. Nogle af disse produkter er bedre end andre. Koppe, der let udgyder deres brændende indhold eller falder ud af din bils koppholder, kan kompromittere din sikkerhed. Om man skal købe en keramisk kop eller en rustfri stålmodel, er et vigtigt sundhedsspørgsmål værd at udforske. Alt i alt kan investering af noget tid i at vælge den rette termokop gavne din sundhed og velvære samt forbedre din daglige kommando.

Funktion

• Mennesker, der nyder en drikkevare på farten, vælger termokopper baseret på forskellige kriterier, herunder størrelse, drikkekomfort og udseende. Enhver termokop, enten rustfrit stål eller keramik, skal være både funktionel og sikker. Den skal også være lækkagefri (et tæt sidende låg er afgørende), nem at holde, velisolere, og den skal passe sikkert i din bils koppholder.

Keramiske koppe

• Bly kan udvinde fra usikre keramikker. Food and Drug Administration (FDA) rapporterer: "De fleste glasurer til keramiske produkter indeholder bly, men er sikre, fordi de er korrekt formuleret og brændt for at forhindre frigivelse af giftige mængder metal ind i fødevarer." Dog advare FDA importeret keramik, især det lavet af enkeltpersoner eller små håndværksindustrier i udlandet, måske ikke er korrekt behandlet og kan frigive stoffer såsom bly ind i mad og drikkevarer. En "hurtig farvetest" kan bruges til at bestemme, om et keramisk produkt udvinder mere end det tilladte blyniveau. Generelt opfordres forbrugerne til at købe keramiske produkter fra pålidelige forhandlere og sikre, at glasuren på disse produkter ikke er revnet, afbrudt eller slidt.

Rustfrie stål koppe

• Rustfrit stål er sikkert og holdbart. Lavet af jern og andre metaller, er rustfrit stål ekstremt stærkt og modstandsdygtigt mod daglig slid. Metallerne i rustfrit stål, der kan påvirke sundheden, er jern, nikkel og krom. Health Canada rapporterer, at nordamerikanere er mere benægtede til at have lavt jern end at indtage for meget af det. Brug af rustfrit stål køkkenredskaber og tallerkener tilføjer ikke betydelige mængder jern, nikkel og krom til kosten. Alligevel opfordres forbrugerne til ikke at opbevare højt syrefulde fødevarer og drikkevarer i rustfrit stål beholdere i længere perioder.

Massér af koppe

• Nogle rustfrie stålmodeller kommer med et indbygget fransk presse-stempel, der tillader dig at brygge kaffe eller te i koppen uden behov for filter eller poser. Nogle termokopper kommer nu med strøm eller USB-tilslutninger for at hjælpe dig med at holde din kaffe varm. Keramiske koppe med plastlåg er et attraktivt alternativ; de er mikrobølgeovnsikre og overfører ikke smag til drikkevarer på samme måde som metal- og plastikkoppe nogle gange gør. En ulempe ved keramik er dog dens indbyggede skrøbelighed.

Andre overvejelser

• Skruelåg, der er tilgængelige på rustfrie stålkoppe, men ikke keramiske modeller, giver tendens til at give den bedste lækkagefrie tætning. Givet, at termokopper tenderer at sidde i længere perioder med rester af drikkevarer, der koagulerer i bunden, er det en anden sundhedsmæssig fordel at købe en, der er nem at vaske. Ekstremt smalle og potbelly-varianter tenderer til at være mere vanskelige at rengøre undervejs.