Scary Mikroorganismer , der lever Down Your Sink

Du kan blive overrasket over, at din vask , især din køkkenvask, er vært for flere bakterier end badeværelse toilet. Den slimede biofilm , frakker afløbet indeholder hundredvis af giftige mikroorganismer. Mikroorganismer stammer fra en række kilder , såsom madrester , vand fra hanen, rå fødevarer bakterier og beskidte hænder. Den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) kategorisere disse skræmmende mikroorganismer som patogene bakterier, parasitære protozoer og virus. Sygdomsfremkaldende bakterier

Ifølge FDA , bakterien Salmonella og Campylobacter jejuni er til stede på 20 til 100 procent af råt kyllingekød . Når skyllet fra råt kød, disse bakterier trives i det fugtige miljø i køkkenet afløbet. En anden bakterie , Listeria monocytogenes ( listeriose ) bor i vasken s biofilm fra jorden skylles af rå frugt og grøntsager . FDA endvidere, at stammer af Escherichia coli (E. coli ) findes i det menneskelige fordøjelsessystem og Staphylococcus aureus ( Staph infektioner ) bor på 50 procent af raske mennesker. Disse bakterier er passeret gennem fecal sagen på hænder eller forurenede fødevarer , der også er skyllet i vasken. Sygdomsfremkaldende bakterier lever i afløbet miljø medmindre desinficeret med ordentlig anti -bakterielle rengøringsmidler.
Parasit protozoer

Cryptosporidium parvum ( Crypto ) og Giardia lamblia er to eksempler på parasitter, nemt forurene vandet. Sammen udgør hovedparten af vandbårne sygdomme. Da begge disse parasitter har hårde ydre skaller , de modstå klor behandling og gøre deres vej gennem filtre til husholdningsbrug afløb . I 1993 Crypto forurenet vandforsyning i Milwaukee, Wisconsin forlader 400.000 mennesker syge. Både Crypto og Giardia er meget smitsom og forurene vand og mad kilder gennem fecal sagen fra en inficeret vært. Da kølig fugtige forhold , ligesom en husstand drain, bidrage til parasitterne overlevelse, "absolutte 1 mikron " eller " omvendt osmose " vandfiltre kan reducere eller eliminere disse parasitter .
Vira

vira som hepatitis A og Norwalk-virus -gruppen findes i fækal - forurenet vand ikke er korrekt desinficeret. Begge vira har en lang inkubationstid , hvor de kan overleve uden en vært. En lille dosis af virus , der spænder mellem 10 til 100 partikler , er alt hvad der behøves for at blive smittet. Klor vil dræbe nogle virus , men hvis en inficeret person bruger vasken, er der en chance nogle kunne ende i afløbet. Under de rette betingelser, kan de findes i flere måneder. Ifølge FDA , fordi virus spredes hurtigt , almindelig forkølelse er den eneste sygdom mere indberettet end virus -relaterede sygdomme i USA
hoteltilbud

Fødevaresikkerhed