Aspartam og lever: Hvad videnskaben siger

De sidste par år har der været flere studier om aspartam og dets virkninger på menneskekroppen. Hvis aspartam påvirker leverfunktionen, hvorfor er det så tilladt på markedet af FDA?

Aspartam og lever-skader

Ifølge dr. James Bowen påvirker aspartam leveren negativt. Faktisk har eksperter kendt, at aspartam har negativ effekt på ikke kun leveren, men også andre dele af kroppen, i mere end 25 år. I 1975 blev en artikel med titlen "Aspartam Sweetener and Liver Damage" trykt i Washington Post af Marian Burros. Artiklen angav, at aspartam var vist at forårsage leverskader hos laboratorierotter, men FDA godkendte alligevel produktet, og det er stadig i brug. Faktisk tror mange, at aspartam er svaret på deres vægttabsproblemer, og at det er sundere end rigtigt sukker.

Hvorfor godkendte FDA aspartam?

Ifølge mange kilder, herunder dr. Betty Martini, har FDA altid haft en klar forståelse af aspartam og skaden det gør for menneskekroppen. I 1985 informerede FDA's toksikolog, dr. Adrian Gross, Kongressen om, at aspartam forårsager hjernetumor og hjernakræft. I 2005 viste Ramazzini-studien, at aspartam forårsager kræft. Mest af toksiciteten blev fundet i leveren. Nyere studier antyder, at det kan forårsage kræft, selv ved lav dosis.

Hvordan undgår jeg aspartam?

Det bedste råd er at begynde at læse mærkater. Undgå diet sodavand og kunstige aromaster i juicer og sodavand. I nogle tilfælde vil rigtigt sukker være bedre, især når man forsøger at undgå aspartam. Hold i mente, at mange forskellige produkter nævner aspartam under forskellige navne. Produkter, der ofte indeholder aspartam, omfatter Gatorade, diet sodavand, lavsukker juicer, visse slikkepinde og frugtsnacks og lignende produkter. Det bedste valg er at undgå sukkerfrie drikkevarer og madvarer og at drikke naturlige og økologiske produkter. Vand er altid et sikkert valg.