Tilapia fisk farer

Amerikanerne er ofte opfordres til at forbruge fisk som en del af deres ugentlige kost på grund af de sunde omega -3 fedtsyrer , der har anti -inflammatoriske egenskaber. Tilapia er den femte mest udbredte fisk i USA , ifølge en 2008 undersøgelse fra Wake Forest University School of Medicine, hovedsagelig fordi det er let tilgængelige og billige. I nogle tilfælde kan tilapia gøre mere skade end gavn , dog. Fedtsyrer

Opdrættede tilapia indeholder høje niveauer af potentielt skadelige omega-6 fedtsyrer. Opdrættede fisk er ofte fodres med billig majs -baserede feeds til at holde prisen på kød lav. The American Heart Association anbefaler mindst to portioner fisk om ugen for raske personer og 1 gram omega- 3 fedtsyrer per dag for patienter med hjertelidelser. Mest opdrættede tilapia indeholder mindre end 1/2 gram omega -3 fedtsyrer per 100 gram fisk , ifølge resultaterne af 2008 Wake Forest University undersøgelsen . De skadelige fedtsyrer i tilapia kombineret med højere niveauer af mættede fedtstoffer kan opmuntre plaque oprustning i arterierne.
Inflammation

omega- 6 fedtsyrer findes i tilapia kan føre til potentielt farlige intern og ekstern inflammation. Disse farer er særligt potente for patienter med arthritis , astma og hjertesygdomme. Patienter med disse betingelser ofte supplere deres kost med flere fisk at få fordelene af omega- 3 fedtsyrer , men mange patienter ikke indser, at tilapia kan gøre mere skade end gavn. Patienter med allergi og autoimmune lidelser er også særligt sårbare over for inflammatoriske angreb, der kan komme ud på eller forværres af omega-6 fedtsyrer i tilapia .

Økosystemtjenester Dangers

Tilapia , der er indført i søer og vandløb til at forbedre fiskeriet og hjælpe med at kontrollere myg kan faktisk have en negativ effekt på økosystemet. Tilapia er billige og yngler hurtigt , hvilket gør dem en tilsyneladende ideelle valg til at befolke vandmasser for myg kontrol. Fiskene bevæger sig ofte ind på levested for indfødte fisk , der forårsager deres befolkninger at aftage. Mosquito kontrol fra tilapia ikke ofte har den tilsigtede virkning at reducere malaria i Afrika og tropiske lande , da mange malaria -bærende myg yngler i små pools og vandbeholdere , der ikke er befolket med fisk.