FDA-prøvetagningsprotokoller: Sikring af fødevare- & lægemiddelsikkerhed

Typer

Ifølge FDA bruger agenturet prøvetagningsprotokoller til at teste humane og veterinære lægemidler, medicinske enheder og fødevarer. Agenturet tester også kosmetika og enheder, der udsender stråling. Udover at gøre produkter sikrere, formidler FDA pålidelig information til offentligheden om fødevarer og lægemidler.

Funktion

Omfanget af FDA-prøvetagningsprotokoller udvider sig til at bestemme miljømæssig indflydelse på fødevarer. En sådan protokol kræver, at agenturet tester sikkerheden af Golf-regionens havfrugter efter BP-oliesølningen. Protokollen kalder for identifikation af testvande, prøvetagning af spiselige dele af rå og tilberedt havfrugt og test for visse kemikalier.

Fakta

FDA-prøvetagningsretningslinjer kræver, at agenturet betaler for testprøver, undtagen i tilfælde af domstol-pålagte tests. FDA tester ikke vand, alkohol, kød og fjerkræ eller de fleste forbrugerprodukter.