Vitamin E-mangel: Årsager, symptomer & løsninger

Vitamin E-mangel er almindelig i udviklingslande med mindre adgang til E-rige fødevarer; det er mindre almindeligt i udviklede lande. Men det kan forårsage potentielt farlige sundhedsproblemer, hvis det ikke behandles. Ved enhver mistænkt sundhedsproblematik er det essentielt at kontakte en læge eller sundhedsfaglig før behandling af en sygdom eller overvejelse af medicinske behandlinger.

Vitamin E

Det er et fedtopløseligt vitamin (har brug for fedt for at blive processeret), essentielt for mange af kroppens vitale funktioner, og optages i fordøjelsessystemet. Findes i fødevarer som frø (solsikkefrø), oliven (og olivenolie), mandler, collard greens (en type kål), spinat, kale og andre bladgrønne grøntsager.

Mangel-symptomer

Personer med visse sygdomme (lever- eller cœliaki-sygdom) eller for lavt fedt-indtag kan have E-mangel, og kan udvikle problemer som perifer neuropati, synsproblemer, undernæring fra dårlig fordøjelse eller hjerte-rytmestoornis.

Andre faktorer

Visse mediciner og andre vitaminer kan interferere med E-optagelse. Ved opnåelse fra fødekilder ser der ud til at være ingen overdosis-risiko; dog kan der være overdosis-risiko ved E-tilskud.

Føde

Når muligt, spist føden og ikke tilskuddet. Fødekilder indeholder den hele form af vitamin E, i stedet for ekstrakt. Hvert vitamin består af komponenter; tilskud indeholder ofte delvise komponenter og ikke alle brikker, der var designet til at arbejde sammen.

Advarsel

Vitaminer arbejder sammen, og en mistænkt mangel kan være et tegn på noget mere alvorligt. Konsultér en læge eller autoriseret sundhedsfaglig, hvis E-mangel mistænkes.