Næringsværdi af fersken: Vitaminer, fordele og sundhedsgevinster

Ferskener er lækre, men modsat frugter som appelsiner er ordet "fersken" ikke synonymt med nogen bestemt vitamin. Selvom ferskener er frugt og frugt er sundt, ved de fleste sandsynligvis ikke præcis, hvordan fersken nærer kroppen.

Vitaminer

Ferskener er rige på vitamin C, vitamin A, niacin og kalium.

Ekstra fordele

Ferskener er meget mættende, et godt valg til vægttab. De indeholder antioxidanter og er høje i fiber.

Interessant faktum

Ferskener oprindeligt fra Kina, hvor de æres som symboler på held og frugtbarhed.

Botanik-lektion

Fersken (prunus persica) tilhører magnoliophyta-divisionen i plante-riget. Denne kategori omfatter også roser, pil, hvidkærne og orkide-familier.

Georgia på mit sind

Tyve procent af verdens ferskener dyrkes i USA.