De bedste kilder til Formlagt Vitamin A

Alt vitamin A er ikke skabt lige. Preformed vitamin A eller retinol , findes i animalske kilder og er let absorberes af kroppen . Må ikke forveksle dette med provitamin A eller carotenoider , som kommer fra vegetabilske kilder , og som kroppen har til at konvertere til retinol . Da prædannet vitamin A er fedtopløseligt , i modsætning til sin vegetabilske modstykke , er det lettere at forbruge for meget. Sørg for at du overvåge dit indtag, især hvis du tager kosttilskud , som at få for lidt eller for meget af vitaminet kan resultere i alvorlige helbredsproblemer. Fish Liver Oil

bedst koncentreret kilde præfabrikerede vitamin A er den olie taget fra fiskelever . Det kommer som regel i en kapsel , så du ikke behøver at bekymre sig om smag. Fiskene selv er ikke store kilder til vitamin A, men deres lever indsamler og gemmer vitamin , når de spiser retinol -rige fødevarer såsom alger .

Æggeblommer

de fleste af de næringsstoffer i et æg findes i blommen , mens hvid er hovedsageligt protein. Æggeblommer er en væsentlig kilde til vitamin A, samt andre fedtopløselige vitaminer såsom D og E. En hel æg har omkring 280 IE ( internationale enheder ) af præfabrikerede vitamin A.

lever

oksekød og kylling lever er rige med præfabrikeret vitamin A, da dyrene gemme vitamin i deres lever (som gør mennesker). Spise tre ounces lever vil give dig omkring 13.000 IE ( kylling) eller 30.000 IE ( oksekød) .

Mejeriprodukter

Whole fedtindhold mejeriprodukter er naturligt rige i præfabrikerede vitamin A, mens fedtfattig eller fedtfri versioner har haft vitamin skrællet væk i fedt - fjernelse proces , selvom det er ofte tilsat tilbage . Kontroller for at se , om de er " befæstet ". Faktisk kan berigede fødevarer har mere vitamin A end deres hel - fedt kolleger : For eksempel en kop befæstet skummetmælk prale 500 IE; en kop sødmælk har kun 305 IE.
Anbefalet dosis

Voksne mænd over 13 år bør få 3.000 IE vitamin A dagligt. Kvinder i samme alder behøver kun 700 IE. Imidlertid bør gravide kvinder øge deres indtag til 770 IE ( 750 for dem yngre end 19) , og kvinder , der ammer brug for så meget som 1.300 IE ( 1.200 for personer under 19).
A-vitaminmangel

Almindelige tegn på vitamin A mangel omfatte natteblindhed , et svækket immunsystem og beskadiget lunge foring. For børn, mangel på vitamin bremser væksten , hæmmer knogle udvikling og øger risikoen for infektioner.
Hypervitaminosis A

Tager for meget A-vitamin kan resultere i en tilstand kendt som hypervitaminosis A , som opstår, når leveren ikke kan lagre mere af det. Dette kan forårsage en række alvorlige symptomer , der spænder fra sløret syn, svimmelhed , træthed og kvalme , opkastning , ben hævelse , fosterskader osteoporose og leverproblemer.
Hoteltilbud