Omega-3 vs. laksolie: Forstå de vigtigste forskelle

Omega-3 og laksolie – to kilder til fedtsyrer

Omega-3 fiskeolie kan udledes fra forskellige slags fedtige fisk. Laksolie skal komme fra de fedtige væv af en af laks-arterne. Omega-3 fiskeolie og laksolie er begge høje i essentielle fedtsyrer og næringstoffer. Laksolie er et biprodukt under titlen omega-3 fiskeolier.

Omega-3 fedtsyrerne

Fiskeolier er høje i de langkædede fedtsyrer docosahexaenoic acid (DHA) og eicosapentaenoic acid (EPA).

Fiskeolie

Fiskeolie udledes fra vævet af koldvands fedtige fisk; almindelige kilder er makrel, sild, sild, albacore tun og laks.

Laks

Der findes 5 Vestkyst-laksarter: Chinook, Sockeye, Coho, Chum og Pink laks. Fisket predominant i de kolde farvande af Alaska og vestlige Canada, alle er en fremragende kilde til omega-3 fedtsyrer.

Næringsstoffer i laks

Udover omega-3 fedtsyrerne er laks en god kilde til vitaminer herunder A, B og D, jern, calcium, fosfor og selenium.

Sundhedsfordele

Både omega-3 fiskeolier og omega-3 laksolier hjælper med at beskytte mod hjerte-sygdomme og apopleksi.