Hvordan er B12 Fremstillet

? Vitamin B12 er et vigtigt næringsstof for kroppen. Fordi B12 ikke kan produceres i kroppen, den eneste måde at få det er gennem fødevarer som lever og æg eller fra kosttilskud. Men B12 har en kompliceret struktur og er ikke let syntetiseret eller fremstillet. Ekspert Insight

Ifølge Mikrobiologi Procedures hjemmeside, den " primære kilde " af vitamin B12 kommer fra mikroorganismer eller bakterier.

Typer

der er mange bakterier , der anvendes til syntese af B12. Nogle af de mere almindeligt kendte er salmonella og Streptomyceter , som begge kan også forårsage sygdom og sygdom .
Funktioner

grund af forviklinger af syntese B12 og den tid det er nødvendigt, bioteknologi hovedsagelig anvendes i produktionen af ​​vitamin , rapporterer GMO - Compass.org hjemmeside. Faktisk er nogle bakterier "genetisk modificeret" til B12 syntese .
Historie

Ifølge Scripps.edu , Albert Eschenmoser og Robert Burns Woodward arbejdede sammen på Harvard til først at syntetisere B12. Processen tog 12 år.
Fun Fact

Det videnskabelige navn for B12 er cobalamin .
Hoteltilbud