Kilder til ribose

Ribose er en sukker, der anvendes af sportsfolk og bodybuildere for at øge fysisk præstation og muskelstyrke. Ribose virker ved at hjælpe muskelceller til at syntetisere forøgede mængder af energi og kan spille en rolle i behandling af hjerte-kar- sygdomme , såsom kongestiv hjerteinsufficiens , hvor hjertemusklen funktion er blevet svækket. Mens ribose er tilgængelig som et supplement , er det ikke naturligt forekommende i fødevarer , undtagen i form af riboflavin ( vitamin B2) . Kød og mejeriprodukter
Vildt er en god kilde til riboflavin.

Ifølge WHFoods.com , nogle af de bedste kød kilder til riboflavin omfatte kalvelever , vildt og oksekød mørbrad. Høje niveauer af riboflavin er også fundet i æg , komælk , gedemælk og yoghurt .
Seafood
Kelp er en kilde til riboflavin , mineraler og essentielle fedtsyrer.

Ifølge Phyllis og James Balch , forfattere af " Recepter for Nutritional Healing " , fisk og skaldyr er en sund kilde til riboflavin i kosten. Seafood , der kan spises for deres indhold riboflavin omfatter laks , tun, sild og torsk. Tang såsom blæretang , tang og dulse er også rige kilder til riboflavin.

Grøntsager og bælgfrugter
Mørk, bladgrøntsager er en vigtig kilde til riboflavin.

Riboflavin findes i en lang række af vegetariske fødevarer, og er særligt rige på grønne bladgrøntsager . Nogle af de bedste kilder omfatter nødder , fuldkorn, spinat , rosenkål , bælgfrugter, tempeh , champignon, asparges , schweizisk chard , sennep greens, Collard greens, majroer , selleri, kål og salat .

Opbevaring
Opbevar mad i et mørkt sted for at bevare riboflavin.

Riboflavin findes i fødevarer er følsom over for ultraviolet lys og betydelige mængder af vitaminet kan gå tabt , hvis maden ikke er dækket eller opbevares på et sted væk fra lys . Mælkeprodukter , der er gemt i ryddet plast eller glas, vil indeholde betydeligt mindre riboflavin end andre produkter, der opbevares i uigennemsigtige, rav eller mørke beholdere. Til sammenligning riboflavin er stabilt, når de udsættes for luft og varme.

Kosttilskud
Ribose og riboflavin er til rådighed i form af pulvere , tabletter og kapsler.

Ribose og riboflavin er begge tilgængelige som kosttilskud. Sport kosttilskud , der giver ribose i form af en kapsel eller et pulver kan give et sted mellem 50 mg til 10 g ribose dagligt. Alternativt kosttilskud leverer vitaminet riboflavin er let tilgængelige i apoteker og helsekost butikker og tilbyder en bred vifte af doser mellem 1 mg til 100 mg dagligt.
Sikkerhed
Ribose kan give bivirkninger såsom sløj.

Ribose betragtes som sikkert og er blevet rapporteret alvorlige problemer eller toksicitet i forhold til ribose . Men nogle medlemmer af befolkningen kan rapportere bivirkninger fra at tage ribose, såsom fordøjelsessystemet ubehag, kvalme og hovedpine. Vitaminet riboflavin betragtes som sikkert , når det tages i den anbefalede dosis.
Hoteltilbud