Lavt-kalium kost: Fødevarer at begrænse ved nyreproblemer

Mennesker med nyreinfektioner eller nyresygdom har normalt brug for at følge en lavt-kalium kost. Da nyrene balancerer kalium-niveauerne i kroppen, skal mennesker med nyre-dysfunktion undgå høje niveauer af kalium i fødevarer. Her er et par fødevarer at undgå, hvis du er på en lavt-kalium kost:

Bananer

Bananer indeholder over 225 mg kalium per portion. Da de ofte spises hele, kan de være lette at undgå.

Mælk

Mælk er overraskende højt i kalium, indeholdende næsten de samme niveauer som bananer. Du vil tjekke dine ingredienslister på produkter for at sikre, at du ikke ved en fejl indtager mælk eller mælkeprodukter.

Tomater

Tomater er ikke kun høje i kalium, men også høje i syreindhold. Det kan være især skadeligt for mennesker med nyreproblemer.

Lima-bønner

Du bør undgå lima-bønner, fordi de er ekstremt høje i kalium, leverer over 225 mg per portion.

Kød

Alt kød er højt i kalium og bør undgås. Hvis udsigten til at blive vegetarian ikke appellerer til dig, er der mange kød-erstatninger på markedet, der har en meget lignende tekstur og smag som kød.