Vitamin D til kvinder: Fordeler, behov og kilder

Vitamin D – essentielt for kvinders knogler og hormoner

Vitamin D er et essentielt næringsstof for kvinder, fordi det hjælper med optagelsen af calcium og magnesium, som styrker knogler og regulerer de hormonelle cykler. Tilstrækkeligt vitamin D-indtag for kvinder under 50 er mindst 200 IE om dagen, og 400-600 IE for kvinder over 50; dog indikerer diverse studier, at kvinder kan have brug for op til 1.000 IE. De bedste kilder til vitamin D er fisk og sollys; efter kun 30 minutters direkte sollys producerer huden 10.000 IE vitamin D.

Typer

Der findes to typer vitamin D: D2 og D3. Vitamin D3, kaldet cholekalciferol, forekommer naturligt i fisk, æggeblommer og okselevers, og produceres af vores hud under direkte kontakt med sollys. Vitamin D2, kaldet ergokalciferol, er et plante-udledet vitamin, der er brugt i tilskud og fødevarberigelse. Ækvivalensen af D2 til D3 er omstridt, men studier har vist, at vitamin D3 effektivere behandles af kroppen.

Mangel

Vitamin D-mangel forringes knoglematerialisering, hvilket fører til knoglesvaghed og øget risiko for osteoporose, så ældre kvinder kræver mindst 700 IE vitamin D for at bekæmpe knogletab. Vitamin D-mangel hos kvinder kan også påvirke energiniveauer, stemning og immunfunktion. Kvinder, der ikke tilbringer lang tid i solen eller spiser mange vitamin D-rike fødevarer, er mest modtagelige for vitamin D-mangel.

Fordeler

Udover at styrke knogler og bekæmpe knogletab hos ældre kvinder, hjælper tilstrækkelige vitamin D-niveauer med at opretholde normale hormonniveauer, forbedre frugtbarhed og styrke immunforsvaret. Kræftforskning ved Dartmouth University indikerer, at vitamin D hjælper med at gøre brystkræftbehandling mere effektiv ved at begrænse celdød under bestråling. Vitamin D-behandling kan hjælpe kvinder med polycystisk ovarium-syndrom med at genvinde og regulere deres menstruationscyklus.

Graviditet

Gravide kvinder med vitamin D-mangel er i høj risiko for præeklampsi, en tilstand, der forårsager højt blodtryk, nyresvigt og anfall. Gravide kvinder kræver mellem 2.000 og 4.000 IE vitamin D dagligt. Vitamin D-mangel hos gravide kvinder fører til vitamin D-mangel hos fosteret og kan hæmme udvikling. Utilstrækkelige fostre vitamin D-niveauer er blevet forbundet med autisme og dårlig kranie-udvikling.

Overfølsomhed

Vitamin D kan være giftigt, hvis det tages i ekstremt høje doser. Der er flere rapporter om overdosis på ergokalciferol, kendt som D2, end cholekalciferol, eller D3. Komplikationer fra ekstra vitamin D er usædvanlige, men nogle sygdomme forårsager overfølsomhed over for vitamin D. Hyperparatyreoidisme, granulom, sarkoidose og nogle kræftformer forårsager overfølsomhed, fordi en unormal mængde vitamin D produceres af kroppen.