Fødevarer med højt vitamin B3

Vitamin B3 er en vandopløselig forbindelse , der indeholder nikotinamid og nikotinsyre, ikke at forveksle med nikotin , som findes i tobak. Niacin er et andet navn for vitamin B3 . Du kan finde dagligdags kilder til vitamin B3 fra alle de store fødevaregrupper. Husk dog, at nogle af vitaminet kan gå tabt, når disse fødevarer er kogt. Fordele

Vitamin B3 har flere sundhedsmæssige funktioner i kroppen . For det første omdanner alkohol , fedt, kulhydrater og protein i energikilder. Også , niacin kombinerer kolesterol , fedtsyrer og hormoner i kroppen. Rød- blod - celle dannelse også er afhængig af tilstedeværelsen af ​​vitamin B3 i kroppen.

Korn og kulhydrater

Hele korn fødevarer og kulhydrater er kilder til niacin. Hele korn brød indeholder omkring en mg vitamin B3 per skive . Spis en pakke af gryn i syv mg Niacin . En kop Cheerios indeholder fem mg vitamin B3 . En almindelig bagel og tortilla hver indeholder omkring tre mg vitamin B3 . Pasta indeholder 2 mg niacin pr kop .
Meats

oksekød, kylling, fisk og kalkun alle indeholder vitamin B3 . En tre -ounce servering af hvid - kød kylling regnskab for 10,6 mg niacin. Spis en tre -ounce servering af oksekød til 10,6 mg vitamin B3 . En fire -ounce servering af oksekød lever svarer til ca 15 mg niacin. Spise tre ounces dåse hvid tun til 12 mg vitamin B3 . En fire -ounce servering af laks har 8 mg niacin. En tre -ounce servering af hvidt kød kalkun indeholder 5,8 mg vitamin B3 .

Nødder

Både mandler og peanuts er en kilde til vitamin B3 . Spise halvdelen af ​​en kop mandler til at få 1,4 mg vitamin B3 . Niacin kan afledes fra enten jordnødder eller jordnøddesmør. Halvdelen af ​​en kop jordnødder indeholder 10,5 mg vitamin B3, mens en ounce af jordnøddesmør har omkring 4 mg . Spis ikke for mange nødder , da de også indeholder høje niveauer af fedt.

Frugt og grønsager

Spis en mellemstor mango eller en fersken til én mg vitamin B3 . En gulerod indeholder også omkring en mg. Halvdelen af ​​en kop rå svampe har 1,7 mg niacin. En bagt kartoffel med huden har mere end tre mg vitamin B3 .
Hoteltilbud