Vitamin D-toksicitet: Risici, symptomer & forebyggelse

Vitamin D, eller kalciferol, er et fedtopløseligt vitamin fundet hovedsageligt i dyrefedt. Fordi vitamin D er fedtopløseligt, kan det opbevares i det menneskelige legeme i en periode, indtil det er nødvendigt. Vitamin D produceres i kroppen, når huden kommer i kontakt med sollys, og derfor behøver det ikke at opnås udelukkende fra kosten som andre vitaminer.

Egenskaber

Vitamin D kræves af det menneskelige legeme for knogle-reparation og vækst, men fordi kroppen opbevarer vitamin D, kan for meget af det være giftigt. For vitamin D er den anbefalede daglige tilladelse (RDA) for en voksen mand 400 IE dagligt, hvoraf det meste produceres af kroppen. Et vitamin D-indtag på tre eller fire gange RDA kan resultere i vitamin D-toksicitet.

Effekter

Overforbrug af vitamin D resulterer i et overskud af calcium og fosfor i blodet, hvilket forårsager aflejringer af calcium og fosfor at danne på nyrene og bløde væv. Toksicitet kan også resultere i en bred vifte af symptomer: nervøsitet, overmålig tørst og urinering, forvirring, hjerterytme-forstyrrelser, hovedpine, kvalme, svimmelhed, opkastning, ledsmerter og mangel på appetit. Hvis vitamin D-toksiciteten er alvorlig, kan nyresvigt eller nyresten udvikle sig.

Identifikation

Vitamin D-toksicitet diagnosticeres ved tilstedeværelsen af kliniske symptomer samt resultaterne af blodprøver. Forhøjet serum-niveau af vitamin D-metabolitter, højt blodtryk og forhøjet blod-calcium-niveau er alle positive indikatorer for vitamin D-toksicitet. Hvis nyrene er skadet, kan individet også have et forhøjet protein-niveau.

Overvejelser

Toksicitet forekommer typisk kun, hvis tilskud eller megavitaminer forbruges, da de fleste fødevarer ikke indeholder nok vitamin D til at forårsage sygdom. Symptomer på toksicitet kan dukke op måneder efter høje doser af vitamin D, og døden fra vitamin D-overdosis er ekstremt sjælden. Alvorlige tilfælde af vitamin D-toksicitet forekommer normalt kun fra uheldsforgiftning.

Forebyggelse/Løsning

Vitamin D-toksicitet behandles først ved at ophøre med ethvert vitamin D-tilskud og begrænse calcium-indtaget. Hvis toksiciteten er alvorlig, kan mediciner som kortikosteroider eller bifosfonater gives, sammen med væske for at opmuntre hydrering. Hvis nyreskade er til stede, behandles nyrene også.