Vitamin C: Boost energi & immunforsvar – Fordele & kilder

Vitamin C, også kendt som askorbinsyre, findes i citrusfrugter, bladgrønne grøntsager, tomater og bær, blandt andre. Dens sundhedsfordeler er mange; derfor er vitamin C-tillæg tilgængelige på markedet for folk, der ønsker at øge deres indtag.

Fordele

Ifølge Expert Group on Vitamins and Minerals booster vitamin C immunsystemet, gør kroppen stærkere mod forkølelser og inflammationer. Det fremmer også vævreparation og vækst, hjælper med at reducere kolesterol, forhindrer højt blodtryk og hjertekar-problemer og øger energiniveauer.

Mangel

Expert Group on Vitamins and Minerals påpeger, at en mangel på vitamin C kan resultere i lethargi. En energimangel opstår, karakteriseret af svaghed og træthed. Vandretention kan også opstå, samt fordøjelsesproblemer og en øget modtagelighed for infektionssygdomme. Food Standards Agency anbefaler at tage op til 1000 mg om dagen for at booste energiniveauer.

Dosering

Food Standards Agency anbefaler 40 mg om dagen for en voksen. Det er meget svært at overdoser på vitamin C, da det ikke beholdes af kroppen. Overdrevene niveauer af vitamin C kan resultere i blæst og diaré, men disse symptomer forsvinder, når den berørte person stopper med at tage tillæggene. Folk, der lider af træthed eller infektionssygdomme, kan have gavn af at øge deres dosis.