Vitamin E-olie: Risici, fordele & sikker dosering

Vitamin E (også kaldet tokoferol) er et antioxidans, der optræder naturligt i mange fødevarer og kan hjælpe med at forebygge hjerteinfarkter, reducere risikoen for Alzheimer og mindske gifstoffer i kroppen, blandt andet. Vitamin E-olie kan supplementere en kost, der mangler vitamin E. Dog kan høje doser af vitamin E-olie udgøre en fare for visse demografiske grupper.

Naturlige kilder til vitamin E

Vitamin E findes i majs, nødder, oliven, spinat og andre bladgrønne grøntsager, hvedekim, frø og planteolier.

Optagelse

Indtagelse af overdosis vitamin E-olie (1200 IE eller mere) kan forstyrre optagelsen af vitaminer A og K. Det kan også udgøre en fare for dem med vitamin K-mangel.

Blodfortynnende medicin

Vitamin E kan virke som et antikoagulant, hvilket øger risikoen for blødninger og udgør en fare for dem, der tager blodfortynnende medicin. Tæt medicinsk overvågning anbefales for dem på antikoagulant medicin.

Statin-præparater

Høje doser af vitamin E-olie kan påvirke virkningen af statin (lipidsænkende) lægemidler.

Overvejelser

For den gennemsnitlige person overvejer fordelene ved vitamin E-olie langt de potentielle risici.