Hvad er HVP Chelate

? En hydrolyseret vegetabilsk protein ( HVP ) chelat er en forbindelse skabt ved at behandle en bestemt type protein. Det anvendes i en lang række sundheds- butik produkter . Betydningen

HVP er forarbejdet , fødevare, der kan være kemisk bundet til et metalatom såsom jern , zink eller magnesium. Den resulterende kemisk forbindelse kaldes en HVP chelat , som kommer fra det græske ord chela , som betyder " klo ". Dette er på grund af, hvordan det protein hægter eller binder , metal atom.
Function

Fordi mange vitaminer og mineraler er typisk svært at absorbere ind i blodbanen , mange farmaceutiske og sundhed produkt virksomheder har integreret brugen af ​​HVP chelater i deres vitamin-og mineralpræparater . Proteinerne optages let i kroppen , og så er de metaller, der er bundet til dem.
Advarsel

Hydrolyseret vegetabilsk protein ligner mononatriumglutamat (MSG ), og både anvendes som smagsforstærkere i mange forarbejdede fødevarer . I marts 2010 blev omkring 10.000 produkter, der indeholdt HVP mindes , fordi de blev anset for at indeholde salmonella. Det er muligt, at HVP chelater også kan indeholde salmonella virus.
Hoteltilbud