Vitaminers Afgørende Rolle i Børnenes Hjerneudvikling

Vitaminer spiller en kritisk rolle i hjerneudviklingen i den neonatale og barndomsstadier af livet. Vitaminer forbrugt under disse stadier påvirker livsfunktion i senere livsår.

Vitamin D

Forskere på Children's Hospital and Research Center i Oakland har afsløret et kritisk link mellem tidlig hjerneudvikling og vitamin D. Forskningsstudiet udført af Joyce C. McCann, Ph.D., assistent forsker, og Bruce N. Ames, Ph.D., senior forsker ved Children's Hospital Oakland Research Institute (CHOR), viser, at mangel på vitamin D under stadier af graviditet og barns udvikling fører til hjernesygdomme som multippel sklerose og autisme.

Vigtighed og Funktion af Vitamin D

Forskningen peger også på, at vitamin D bidrager til hjernefunktion, herunder fordeling af recepter gennem hele hjernen. En mangel på vitaminet forringer læring, hukommelse og motorisk kontrol.

Vitamin B6

Vitamin D-fordeling er forbundet med koncentrationen af vitamin B6 i hjernen. Mangel på vitamin D betyder mangel på vitamin B6, som forårsager neural og synaptisk skade. Dette forringer optagelsen af vitamin B12.

Vitamin C

Ifølge LIFE fakultetet for Livsvidenskab ved Københavns Universitet, forringer mangel på vitamin C hjerneudviklingen i neonatal stadiet. Denne forringelse påvirker barndommens nevrale modstand, funktion og milepælsudvikling.

Læringsvanskeligheder

"The American Journal of Clinical Nutrition" angiver, at mangel på vitamin C i tidlig barndom forårsager læringsvanskeligheder.