Hvor kommer næringsstofferne ind i blodet?
Der er to hovedtyper af næringsstoffer, der optages i blodbanen gennem tyndtarmen:makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer. Makronæringsstoffer er de næringsstoffer, som kroppen har brug for i store mængder, og de omfatter kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Mikronæringsstoffer er de næringsstoffer, som kroppen har brug for i mindre mængder, og de omfatter vitaminer og mineraler.
Kulhydrater og proteiner optages i blodbanen gennem tyndtarmens vægge, mens fedtstoffer optages i lymfesystemet og derefter transporteres til blodbanen. Vitaminer og mineraler optages i blodbanen gennem tyndtarmens vægge eller gennem lymfesystemet.
Når næringsstoffer er absorberet i blodbanen, transporteres de til celler i hele kroppen, hvor de bruges til energi, vækst og reparation.
vitaminer