Vitamin-overdos: Risici og farer ved overdreven supplementering

Mange tager vitaminer og tilskud dagligt for at forebygge potentielle helbredsproblemer, men nogle tager overmæssige mængder. Selvom kroppen er god til at skylle overskydende vitaminer ud, er der nogle vitaminer, der er svære at fjerne og kan give problemer, når de opbygger sig. Selv vandopløselige vitaminer, der forlader kroppen hurtigt, kan have negative effekter ved overmængde.

Vandopløselige vitaminer

Ekstra mængder af nogle vitaminer er mindre farlige end andre. Vandopløselige som B-vitaminer og C brydes hurtigt ned og udskilles via urin, så store mængder er mindre skadelige. Men selv disse kan give problemer ved for meget.

Fedtopløselige vitaminer

Fedtopløselige er mere sandsynlige at give problemer, da de ikke brydes hurtigt ned. De inkluderer A, D, E, K. Disse udskilles ikke let, men akkumuleres i leveren. Når dette sker, kan vitaminerne have toksisk effekt på hjerte, hjerne og vitale organer og give problemer: hovedpine, legemessige smerter, træthed, kvalme.

Vitamin C

Mest populære vitamin – mange tager store doser mod forkølelse og endda kræft. Selvom det er vandopløseligt, kan for meget C have toksisk effekt og give diarré og kvalme. Ekstra C er også linket til øget risiko for nyresten.

Vitamin A

De fleste får nok A via normal kost (cerealer, mælk) og det har længe været ansat essentielt for sunde knogler. Men overmængder er linket til større sandsynlighed for osteoartrose. Som fedtopløseligt er det også sværere at skylle ud og kan opbygge sig i leveren med toksisk effekt.

Vitamin E

Mange tager E-tilskud mod Alzheimers, makuladegeneration, hjerte-kar-sygdomme og aldersrelaterede problemer. Men overmængder er linket til øget incidens af netop nogle af de problemer, det tages for at forebygge, inkl. hjerte-kar-sygdom og apopleksi.

Konklusion

Ofte giver for mange vitaminer kun mindre problemer. Men for de fleste giver et multivitamin mere end nok af den anbefalede daglige tillæg (RDA) af vitaminer, der er nødvendige hver dag.