Hvad Vitaminer er i fisk

? Spise fisk er en glimrende måde at få nogle af de vitale næringsstoffer, din krop har brug for . Forskellige typer af fisk indeholder forskellige mængder og typer af vitaminer. Fisk er også en god kilde til omega - 3 fedtsyrer og andre næringsstoffer. Generelt , vil du ikke få alle de vitaminer og næringsstoffer , du har brug udelukkende ved at spise fisk. Spise en afbalanceret kost, der indeholder frugt, grøntsager og andre fødevarer elementer foruden fisk vil sikre, at du får alle de vitaminer du har brug for at forblive sunde. Vitaminer

Vitaminer findes i fisk omfatter riboflavin, B2 og vitamin A , C og D. Riboflavin hjælper kroppen metabolisere aminosyrer , fedtsyrer og kulhydrater. A-vitamin er vigtigt for synet og hjælper øjne justere mellem lys og mørke situationer , såsom at gå fra en mørkere indendørs indstilling til en lysere udendørs omgivelser. Vitamin A også hjælper med at holde øje , hudceller og slimhinder sunde. C-vitamin hjælpemidler i produktionen af ​​kollagen, hjælper i absorptionen af ​​vitamin A og E , og fremmer et sundt immunsystem. D-vitamin aids i absorptionen af ​​calcium, hjælper i forebyggelse af osteoporose og fremmer fælles og knoglesundhed . Fisk, der er høj i vitamin A omfatter laks - en enkelt servering har 18 procent af anbefalede daglige tilførsel eller ADT - og tun - . En enkelt servering har 43 procent af ADT
Omega- 3 fedtsyrer

Ud over vitaminer , fisk er en glimrende kilde til omega- 3 fedtsyrer. Disse næringsstoffer tilbyder en bred vifte af sundhedsmæssige fordele. Heart- sundhedsmæssige fordele kan nævnes et fald i forekomsten af ​​hjertesygdomme, en reduktion af blodtrykket og hjælp i forebyggelse af unormal hjerterytme . Omega-3 fedtsyrer er også krediteret med at hjælpe til at forebygge gigt og fremme en sund hjernefunktion. Fisk, der er særligt rige på omega- 3 fedtsyrer inkluderer laks , tun, ørred , sardiner, aborre , torsk og havbars .
Calcium og fosfor

Calcium hjælpemidler i knogle sundhed og forebygger knogleskørhed. Fosfor hjælpemidler i cellulære processer , hjælper med fordøjelsen og hjælper i dannelsen af ​​knogler og tænder. En enkelt servering af regnbueørred har 11 procent af den anbefalede dagsdosis for calcium , og en enkelt servering af aborre har 7 procent af den anbefalede dagsdosis for calcium . Både hellefisk og laks er gode kilder til fosfor.
Jern og zink

Jern er en bestanddel af hæmoglobin og hjælper transportere ilt i blodet. Zink hjælpemidler i cellulære processer , fremmer et sundt immunsystem og understøtter vækst og udvikling. En enkelt servering af laks indeholder omkring 9 procent af den anbefalede dagsdosis for jern ; en enkelt servering af ørred har 7 procent af den anbefalede dagsdosis for jern ; og en enkelt servering af torsk har 5 procent af den anbefalede dagsdosis for jern . En enkelt servering af skrubbe eller tunge indeholder 3 procent af den anbefalede dagsdosis for zink .

Kalium og magnesium

Kalium hjælpemidler i muskel funktion og hjerte-kar- sundhed og fremmer den generelle sundhed . Magnesium hjælpemidler i absorptionen af ​​calcium, hjælpemidler i muskel funktion og fremmer hjerte sundhed. Helleflynder er en glimrende kilde til magnesium , og en enkelt servering indeholder 20 procent af RDA for dette mineral. Laks, skrubbe , sardiner, og torsk er alle gode kilder til kalium .
Hoteltilbud