Lecithin og vægttab: Fordele, videnskab & tilskudsinformation

At tabe vægt er ikke en let kamp, og folk vil prøve næsten alt for at hjælpe processen. Desværre er ikke hvert produkt på markedet værd indsatsen eller pengene – nogle er endda dårlige for din sundhed. Lecithin virker dog at have et direkte link til vægttab og er en aktiv ingrediens i mange vægttabstilskud.

Hvad er Lecithin

• Lecithin, en lipid, der består af choline og inositol, er en af de hovedkomponenter inden for cellemembraner. Det har mange forskellige funktioner, ikke mindst kontrol af mængden af næringsstoffer, der flyder ind og ud af cellerne. Lecithin forekommer naturligt i sojabønner, gær, jordnødder, fisk og æggeblomster. Det tilføjes som et emulgeringsmiddel til fødevarer som chokolade og margarine.

  Lecithin er også tilgængelig i pulverform, tabletter eller som en hovedingrediens i nogle vægttabsshakes. Lecithinet, der er indeholdt i de fleste tilskud, har sin oprindelse i sojabønner.

  Der er mange forskellige påstande gjort i forsvar for Lecithin, herunder dets evne til at gøre nogen af følgende:

  * Transport og metabolisering af fedt
  * Hjælp med at forbedre præstation og utholdenhed
  * Bidrag til forbedring af mental skarphed og reaktionstid

Lecithin som fedtemulgator

• Lecithins evne til at fungere som en fedtemulgator er en af de vigtigste faktorer, der bidrager til dets popularitet som et vægttabshjælpemiddel. Tilføjelsen af lecithin under bearbejdningen af margarine skyldes den måde, olie reagere på vand. Normalt vil olie flyde ovenpå, når du tilføjer det til vand, men hvis du tilføjer et emulgeringsmiddel, vil olie og vand blande sig sammen. Udover bearbejdningen af margarine er lecithin også god til at rydde op i olieudslip. Selvom det er effektivt i at bryde fedt i fødevarer op, har det evnen til at bryde fedtceller i kroppen op, så de kan fjernes gennem metabolismeprocessen?

Hjælper Lecithin med vægttab?

• For de fleste mennesker er at tabe vægt en vanskelig opgave, og for nogle er det næsten umuligt. De prøver og fejler, og derved forsøger de at vende mod ethvert produkt, der kan gøre det nemmere. Udover kosttilskud, der indeholder lecithin, forsøger mange mennesker også forskellige fedtforbrændingsprodukter. På trods af al hype om lecithin, er der ikke fremlagt nogen videnskabelig bevis, der viser nogen form for forbindelse mellem brugen af lecithin og en persons evne til at tabe vægt.

  Lecithin besidder ikke nogen evne til at metabolisere nok fedt i kroppen til at bidrage til noget betydeligt vægttab, selvom der er nogle understøttende dokumentation, der understøtter teorien om, at tilstedeværelsen af lecithin i blodstrømmen kan hjælpe fedtet med at forblive opløst, derved forhindrer det i at hæfte sig til karvægge og forårsage karvægge at fortynde (aterosklerose), begge primære årsager til hjerte-sygdom. Denne evne af lecithin til at assistere med at holde fedt i blodet opløst er ræsonnementet bag påstande om, at forbruget af produkter, der indeholder soja, mindsker dine chancer for at udvikle hjerte-sygdom.

Sundhedsmæssige fordele ved Lecithin

• På trods af fraværet af noget videnskabeligt bevis, der forbinder forbruget af lecithin med vægttab, er der helt sikkert sundhedsmæssige fordele at hente ved at tage lecithin. Som identificeret i det forrige afsnit, er der beviser for at understøtte teorien om, at lecithin hjælper fedt i blodstrømmen med at forblive opløst og derved mindsker chancerne for dig for at udvikle kardiovaskulær sygdom. At opretholde et sundt hjerte er et af de grundlæggende elementer i et langt og sunt liv.

Lecithin: Det endelige valg

• Realiteten er, at selvom lecithin er godt for at opretholde fedtopløselighed i blodstrømmen, er det meningsløst at forsøge at bruge det til at tabe vægt. Selvom tilskud vil hjælpe med din overordnede generelle sundhed, er den eneste måde, du virkelig vil tabe vægt på, gennem sund mad og at udføre øvelser, der vil øge den hastighed, hvormed kroppen brænder fedt (stofskifte).