Ingen Sukker Ingen Mel Diæt: En Simpel Vægttabsplan

Hvordan Det Virker

Ingen Sukker Ingen Mel-diæten er en variation af en lav-kulhydrat kost. I modsætning til nogle andre lav-kulhydrat diæter, er der ikke nogen krav om at tælle kulhydrat-gram, eller at veje og måle mad. Slånere opfordres til at spise moderate portionstørrelser, fokuserende på en balanceret kost af frugter og grøntsager, fuldkorn og magert protein. Motion er ikke et krav, men det anbefales at inkludere 30 til 60 minutter moderat motion dagligt.

Diæten virker ved at eliminere alt mel og alt tilføjet sukker fra kosten. Præmissen er, at fødevarer, der indeholder disse ingredienser, er høje i kalorier og lave i næringværdi. Fjern mel og sukker, så erstat med fuldkorn, frugter og grøntsager. Kalorier skæres automatisk. Som en tilføjet fordel er mange fødevarer lavet med mel og tilføjet sukker også høje i fedt, så at eliminere disse fødevarer kan hjælpe med at holde den overordnede kost i linje med anbefalede fedt-retningslinjer.

Kost-retningslinjer

At vide, hvordan man tolker fødevaremærkater, er en vital del af Ingen Sukker Ingen Mel-diætplanen. Alt mel bør undgås, ikke kun hvedemel, men også ris- og majsmel. Fuldkorn er tilladt, men ikke fuldkornsmel. Mel-alternativer som quinoa, maj og byg er tilladte fødevarer, liksom stivelser som kartofler og ris.

Værre er elimineringen af alt tilføjet sukker. Sukker kan dukke op på fødevaremærkater i mange former, herunder rørsukker, betesukker, glukose, sukrose og højt-fruktoze majs-sirup. Udover at eliminere hvidt bordsukker, er det nødvendigt at eliminere honning, ahornsirup, majs-sirup og mørksirup.

Diæten tillader frugt, frugtjuice og produkter sødet med frugt, så længe der ikke er andre tilføjede sukker. Kunstige sødningsmidler er også tilladt, så sukkerfrie sodavand og tyggegummi er tilladte behageligheder. Det er vigtigt at tjekke mærkaten for at sikre, at det kunstige sødningsmiddel har erstattet sukker, i stedet for at være tilføjet til sukker.