Effektive vægttabsdiæter: Lav kulhydrat strategier og populære planer

Lav kulhydrat diæter er stigende populære blandt tusinder af diæter. De målretter, hvilken energi stofskiftet forbrænder, givende hurtigere og mere effektivt vægttab. Atkins, South Beach, Zone er populære og effektive lav kulhydrat diæter.

Atkins Diæt

Fokuserer på at eliminere dårlige kulhydrater (sukker, hvedemel). Virker fordi stofskiftet forbrænder lagret fedt i stedet for glucose. 4 faser: induktion, løbende vægttab, forudvedligeholdelse, livslang vedligeholdelse (gør det til livsstil). Motion er stor del: moderat fysisk aktivitet + gode kulhydrater (frugt, grøntsager, nødder, højt fiber, fuldkorn). Gør dig sund og energisk.

South Beach Diæt

Ligner Atkins, men forskelle. Idé: erstat dårlige fedter/kulhydrater med gode. Kulhydrater giver blodsukkerstigning – South Beach eliminerer processer og sukker, erstatter med grøntsager/fuldkorn. Dårlige fedter erstattes med umættede fedter/Omega-3 (fedtfattigt kød/fisk). 3 faser, sidste gør det til livsstil. Ingen forbudte fødevarer.

Zone Diæt

Meget effektiv – ingen forbudte fødevarer. Forhold: 30 % protein, 40 % kulhydrat, 30 % fedt. Kontrollerer insulinproduktion. Insulin siger til kroppen at holde på næringstoffer – kontrol herover giver kontrol over, hvad der bliver gemt. For meget insulin omdanner kulhydrater til fedt og gemmer dem. Zone får kroppen til at bruge kulhydrater som energi i stedet for fedt/protein. Kalorietælling: måltider max 500 kcal, snacks max 100 kcal. Masser af frugt, grøntsager, nødder, protein. Min. 8 glas vand/dag. Undgå bearbejdet mad og højt salt.