Kreative Medifast Opskrifter: Forbedre Smag & Ernæring

Medifast er en ernæringsmæssigt balanceret måltidsmulighed brugt til vægttab. Selvom det er tilgængelig i mange former som shakes, te og pudser, findes der måder at tilføje forskellige ekstrakter, krydderier og urter til Medifast for at opnå endnu mere variation. Ifølge American Diabetes Association fortsætter fedmeraterne i Amerika med at stige, med en nuværende estimering på 65 procent af amerikanske voksne klassificeret som overvægtige, og 31 procent som fedme.

Fyld Op

Start med at tilføje rene og ekstrakt-smagsstoffer til din køleskab. De er let tilgængelige i supermarkeder, specialitetsmadbutikker og online. Fyld op på krydderier også, især gemalede krydderier eller køb hele krydderier og mal dem til pulver efter behov. Gemalede krydderier såvel som tørrede urter strøet i havregrød, pudser, shakes, rørede æg og supper kan tilføje unikke smage. Fyld din køleskab med friske urter også, som tilføjer endnu mere intensitet end den tørrede form.

Eksperimenter

Vanilje, amaretto, rom, kokos, kanel, peanuts-margarine, toffee, smør-pjecan, lakrids, chokolade, mynte, og mandel-ekstrakter lender vidunderlige smager til pudser, havregrød og shakes. Lad ikke frugtekstrakt-smagene ude som appelsin, banan, jordbær, blåbær, fersken, æble og kirsebær. Krydderier kan indeholde kanel, muskatnød, kommijn, peber, allspice, samt gemalet løg og hvidløg. Vælg urter som oregano, dild, salvie, børstet, kørvel, estragon, karve, peberrod og basilikum. Brug ca. ¼ til ½ tsk., afhængigt af smag, og sørg for at blande godt. Vær ikke bange for at tilføje mere end én smag for at skabe noget helt nyt. Visse kombinationer virker især godt, som chokolade og mynte, vanilje og mandel, æble og kanel, dild og kørvel, oregano og hvidløg og kokos med banan. Start med en konservativ mængde og tilføj mere efter behov afhængigt af din individuelle smag. Enten du laver en blanding i blender eller for hånd, tilføj dine ekstrakter eller krydderier sidst og bliv godt blandt. Tilføj altid smagsstoffer til mad, efter det er kogt.

Udstyr Der Kræves

Medifast pudser, shakes og te er bedst forberedt i en blender for at sikre, at de er blandet grundigt uden pulver-rester. Selv hvis du vælger færdiglavede shakes, bør de hældes i et glas og røres godt før drikke. Supper, havregrød og rørede æg kan røres grundigt for hånd med en ske også. Hvis du maler krydderier, har du brug for en maler som en pebermølle. Til urter er det bedst at hakke dem lige før du tilføjer dem til din ret, hvilket vil kræve et lille skærebræt og en god hakkekniv. Du vil også have brug for opbevaringsbeholdere, hvis du planlægger at transportere dine Medifast-måltider. Små plastbeholdere med låg virker bedst til pudser, supper, havregrød, rørede æg og chili. Genanvendelige væskeopbevaringsflasker med tætte låg virker bedst til at transportere shakes og te. Sørg for, at varer, der skal opvarmes, er i mikrobølgeovn-egnede beholdere.

Forslag til At Komme I Gang

• Medifast Rørede Æg med frisk hakket kørvel og dild
• Medifast Rørede Æg med gemalt cayennepeber og en smule frisk koriander
• Medifast Fersken Havregrød med gemalt kanel og æble-smag
• Medifast Ahorn Brun Sukker Havregrød med gemalt muskatnød og banan-smag
• Medifast Hollandsk Chokolade shake med mandel-smag
• Medifast Hollandsk Chokolade shake med banan-smag
• Medifast Fransk Vanilje shake med peanuts-margarine smag
• Medifast Fransk Vanilje shake med appelsin og banan-smag
• Medifast Swiss Mokka shake med mandel og chokolade-smag
• Medifast Swiss Mokka shake med kirsebær-smag
• Medifast Jordbær Crème shake med vanilje og mandel-smag
• Medifast Jordbær Crème shake med banan-smag
• Medifast Varm Chokolade med gemalt kanel
• Medifast Hindbær Iskaffe med appelsin-smag
• Medifast Okse Grøntsag Suppe med gemalt hvidløg, løg og en snert allspice
• Medifast Maryland Krabbe Suppe med frisk hakket persille, koriander og et squze frisk citron
• Medifast Kylling og Vild Ris Suppe med frisk estragon og karve
• Medifast Fløde af Broccoli Suppe med frisk basilikum og gemalt hvidløg