|  | Sundhed og Sygdom >  | Kost og ernæring | Sund kost

Definition af sundhed: WHOs holistiske ramme – Fysisk, mental, social velvære

WHO (1948) definerer sundhed som "en tilstand af fuldstændigt fysisk, mentalt og socialt velvære og ikke blot fravær af sygdom eller svaghed."

Operationelle dimensioner

DomæneIndikatorer
FysiskBMI 18,5–24,9, MVPA ≥150 min/uge, søvn 7–9t, balanceret kost (Mediterranean/DASH), ingen tobak, begrænset alkohol, opdaterede screeninger/vacciner
MentaltPositiv påvirkning, mening, modstandsevne, selvaccept, stresshåndtering, hjælpesøgning, fravær af ubehandlet lidelse
SocialtStøttende relationer, fællesskabs-engagement, tilhørsfornemmelse, borgerlig deltagelse, evne til at bidrage

Dynamisk natur

  • Sundhed svæver på tværs af livscyklus; påvirket af genetik, epigenetik, miljø, politik, sundhedsadgang.
  • Salutogenese (Antonovsky): Fokus på ressourcer der skaber sundhed (forståelighed, håndterbarhed, meningsfuldhed).

Måling

  • Individuel: HRQoL-værktøjer (SF-36, EQ-5D, WHOQOL).
  • Population: HALE (sund levealder), DALYs, sundhedsligheds-indekser.

Sundhed er en ressource til liv, ikke livets objekt.

Sund kost