Æggeblomme stedfortrædere til indbinding
Mange mennesker forsøger at spise sundere og skære ud æg i deres kost. En æggeblomme indeholder over 200 milligram kolesterol. Yogavive.com forklarer, at æggene har en masse af protein og anvendes som et bindemiddel til at holde fødevareingredienser sammen i opskrifter imidlertid erstatninger er tilgængelige, der indeholder lige så meget protein, men mindre fedt og kalorier. Hørfrø
Hør frø menes at have sin oprindelse i Egypten. Det er dyrket i Canada og nordvestlige dele af USA. Ifølge Madhuram s Eggless Cooking er hørfrø anvendes både til fiber og dens frø , og fungerer som et æg erstatning i opskrifter . Udskift hvert æg ved at blande en spiseskefuld af hør frø med tre spiseskefulde vand, indtil kombinationen er cremet og tyk . Du kan bruge hørfrø som et æg erstatning for bindende i brød, kager, småkager og tærter .
Silken Tofu
Silken tofu fungerer som et æg erstatning til at hjælpe binde ingredienser til opskrifter , der kræver flere æg , såsom kager, tærter eller creme . Soyfoods.com forklarer, at tofu indeholder protein , jern og B-vitaminer . Konsistensen af Silken tofu er tæt og vil absorbere andre varianter bliver brugt. Ifølge din Vegan Guide, ét æg lig ¼ kop Silken tofu efter blandet . Silken tofu er tilgængelig på sundhed og naturlige fødevarer butikker .
Hjemmelavet stedfortrædere
kan skabes æggeblomme erstatninger for binding fra hjemmelavede ingredienser lige fra køkkenskab . Tipnut.com forklarer en teskefuld bagepulver kombineret med en spiseskefuld af eddike fungerer som en æggeblomme erstatning . En anden æggeblomme erstatning blanding Tipnut.com foreslår at erstatte et æg er en spiseskefuld af majsstivelse i kombination med tre spiseskefulde vand pr anmodet æg . Den ene halvdel af en banan tilsat ¼ tsk bagepulver er en anden velkendt hjemmelavet æggeblomme erstatning .
Ener -G Egg mælkeerstatning
Ener -G er en æggeblomme erstatning til gavn for kostvaner, der er æg , kasein , mejeri, gluten , nødder, soja og gær gratis. Bland 1 ½ teskefulde af Ener -G Egg mælkeerstatning med to spiseskefulde vand for hver manglende æg . En opskrift, der opfordrer til en æggehvide skal blandes det samme som et æg . Bland 1 ½ teskefulde af Ener -G med en spiseskefuld af vand for hver manglende æggeblomme. Bland Ener -G særskilt før du tilføjer det til opskriften .
Hoteltilbud
sundt