Nyrer-betændelse (pyelonephritis) kost: Fødevarer til at støtte genopretning og reducere nyrestress

Akut pyelonephritis kræver antibiotika; ernæring understøtter heling og forhindrer recidiv.

Anbefalet

• Væsker: 2,5–3 L/dag vand; fordun urin, skyl bakterier.
• Tranebær-produkter: Usødet juice eller PAC-tilskud – kan reducere hæftning (bevis blandet men lav risiko).
• Lavt natrium: <2 g/dag – reducerer blodtryk, ødem, nyre-arbejdsbyrde.
• Moderat kalium: Hvis nyrefunktion normal, frugt/grønt opfordres; hvis CKD, begræns per nefrolog.
• Mager protein: Fisk, fjørkræ, æggehvide, tofu – 0,8–1,0 g/kg/dag.
• Probiotika: Yoghurt, kefir – understøtter tarm-immun-akse.
• C-vitamin: Citrus, peberfrugt – antioxidanter, forsyrer urin.
• Lavt fosfor: Begræns bearbejdede fødevarer, mørke sodavand, overflødigt mejeri hvis CKD.

Undgå

• Alkohol, koffein – dehydrerende, blære-irriterende.
• Krydret/syrt mad hvis dysuri forværres.
• Højt-oxalat fødevarer (spinat, rødbeder, nødder) hvis stendanner.

Individuel tilpasning med en nyre-kostvejleder; overvåg elektrolytter og kreatinin.