Hvordan din krop neutraliserer sukker: Forstå processen

United States Department of Agriculture (USDA) anbefaler, at du forbruger højst 10 teskæpper sukker om dagen. Likevel, med tilgængeligheden af sukkerfyldte drikkevarer og snacks, forbruger den gennemsnitlige person ca. 30 teskæpper sukker om dagen. Kroppen, som er ment til at opretholde en balance mellem syrehed og alkalinitet, kommer ud af balance og bliver for surt, når vi forbruger for meget sukker. Det er vigtigt at forstå, hvordan kroppen neutraliserer sukker, for at genkende de skadelige effekter af dette afhængighedsskabende stof.

Grundlag

Sukker forstyrrer den naturlige balance, hvilket gør blodet, urinen og vævne i kroppen mere sure. Balancen mellem syrehed og alkalinitet er også kendt som pH. Kroppen opretholder typisk et naturligt pH omkring 7,3, med spyt og urin mellem 6,8 og 7,0. Når vi forbruger for meget sukker, bliver kroppens pH mere syr, hvilket får urin og spyt til at ligge omkring 5,5 til 6,5. At neutralisere denne syrehed er vigtigt, da en syr kropp er gene for sygdom og lidelser.

Alkaliske stoffer

Kroppen bruger alkaliske stoffer til at gendanne kroppens pH og neutralisere de skadelige effekter af sukker. Alkaliske stoffer neutraliserer syreheden forårsaget af sukker i blodet, spyt og urin. Af denne grund bør din kost være 80 % alkalisk og 20 % syr. Hvis du lider af sygdom eller lidelse, bør du målrette en kost, der er 100 % alkalisk. Uden alkaliske stoffer ville din krop ikke være i stand til at neutralisere effekterne af sukker.

Mineraler

Mineraler som calcium, magnesium og kalium er alkaliske stoffer, der neutraliserer og hjælper kroppen med at metabolisere sukker. Den rigeste kilde til calcium i vore kroppe er vores knogler. Derfor forårsager forbrug af store mængder sukker, at kroppen røver vores knogler for calcium for at neutralisere syreheden. Enderesultatet er calciumudtømmelse, der fører til bristbare, poreøse knogler og fare for osteoporose. At tage mineralsupplementer med calcium, kalium, magnesium og jern vil hjælpe med at neutralisere sukker i kroppen og sikre, at din krop ikke skal stjæle calcium fra dine knogler. Det bedste, du kan gøre, er dog at undgå at forbruge for meget sukker.

Vand

Vand, et alkalisk stof, er bedst til at neutralisere effekterne af sukker på din tand-sundhed. Sukkerforbrug spiller en stor rolle i tandhuller. Selvom du ikke spiser slik, kan sukkerfyldte sodavand, frugtjuice og sportsdrikke overtrække tænderne og forårsage spyten at blive mere syr. Vand neutraliserer sukker ved at reducere syreheden af spyten og vaske sukkeret fra dine tænder, mens det forbruges gennem dagen.